Gril Salamandre Quartz Buffalo – Inox, 230V, Minuterie, Résistances Haut/Bas, 220 V - MONO

Le gril salamandre à quartz Buffalo est un appareil professionnel conçu pour offrir rapidité, précision et polyvalence en cuisine. Idéal pour réchauffer, dorer ou maintenir au chaud des plats, il est parfait pour les environnements de restauration exigeants, offrant des résultats constants et professionnels grâce à ses résistances infrarouges à quartz.

Caractéristiques principales :

• Performances rapides et fiables :
  • Résistances en quartz infrarouge supérieures et inférieures, permettant une chauffe rapide en seulement 10 minutes.
  • Puissance de 2,8 kW, idéale pour des préparations rapides et homogènes.
  • Interrupteur de commande des résistances, permettant de choisir entre une chauffe supérieure, inférieure ou les deux.
• Polyvalence de cuisson :
  • 3 positions de grille réglables, adaptées à différents types de plats : dorage, réchauffage ou maintien au chaud.
  • Minuterie de 15 minutes, offrant un contrôle précis pour éviter les surcuissons.
• Conception robuste et pratique :
  • Construction en acier inoxydable, garantissant durabilité et facilité d’entretien.
  • Bac de récupération et grille amovibles, permettant un nettoyage rapide et efficace.
  • Parois antiprojections supérieures et inférieures amovibles pour maintenir une hygiène optimale.
• Durabilité accrue :
  • Les résistances en quartz sont facilement remplaçables, prolongeant ainsi la durée de vie de l’appareil.

Spécificités techniques :

• Marque : Buffalo
• Dimensions : 292(H) x 640(L) x 360(P) mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Puissance totale : 2,8 kW
• Alimentation : 230V (prise incluse)
• Poids : 14,5 kg
• Minuterie : 15 minutes
• Positions de grille : 3

Avantages :

• Efficacité thermique : Chauffe rapide grâce aux résistances en quartz infrarouge, réduisant les temps d’attente.
• Polyvalence : Trois positions de grille et options de chauffe adaptées à divers besoins culinaires.
• Entretien facile : Bac de récupération, grille et parois antiprojections amovibles pour un nettoyage simplifié.
• Durabilité professionnelle : Conception robuste en inox et résistances remplaçables pour une longévité accrue.
• Précision et sécurité : Minuterie et réglage des résistances pour un contrôle optimal.