Vitrine inox réfrigérée à ingrédients 5 x GN 1/4 (P)100 mm, 150 W, 220 V - MONO

Complément polyvalent pour les zones de préparation alimentaire, la vitrine à ingrédients réfrigérée Polar Série G conserve vos ingrédients frais, prêts à l'emploi et facilement accessibles. Conçue avec un pourtour en verre, elle garantit un maximum d’hygiène et est idéale pour les bars à salade, épiceries fines, ou restaurants en direct.

Caractéristiques Clés

• Capacité 5 x GN 1/4 : Compatible avec des bacs d'une profondeur maximale de 100 mm (vendus séparément).
• Matériaux de haute qualité : Construction en inox (acier inoxydable 304), garantissant durabilité et facilité d’entretien.
• Hygiène renforcée : Panneaux en verre assurant une protection optimale des ingrédients.
• Polyvalence : Peut être utilisée avec ou sans les parois en verre, selon vos besoins.
• Refroidissement performant : Plage de température de 2 °C à 8 °C, idéale pour maintenir la fraîcheur des ingrédients.

Spécifications Techniques

• Marque : Polar
• Capacité : 5 x GN 1/4 (bacs non inclus).
• Dimensions (H x L x P) : 435 x 1200 x 330 mm
• Dimensions - Isolation : 4 cm
• Matériau : Acier inoxydable 304
• Puissance : 150 W, 220-240 V, 1 A
• Réfrigérant : R600a / GWP 3
• Plage de température : 2 °C à 8 °C
• Poids : 49 kg

Points Forts

• Indicateur digital de température et commande facilement accessible pour un contrôle précis.
• Dégivrage manuel avec évaporation continue pour simplifier l’entretien.
• Assemblage minimal requis : Le verre est à monter selon les instructions fournies.
• Pieds robustes réglables pour un positionnement stable.
• Plage de température ambiante : Fonctionne efficacement dans des environnements allant jusqu'à 32 °C.

Questions Fréquentes

Un assemblage est-il nécessaire ?
Oui, le verre est emballé séparément pour éviter tout dommage lors du transport. Le montage est simple et guidé par le manuel d’utilisation.

Peut-elle être utilisée sans les parois en verre ?
Oui, la vitrine conserve ses performances même sans la partie vitrée, offrant une flexibilité d'utilisation.

Peut-elle être fixée au mur ?
Elle peut être posée sur une étagère murale pour optimiser l’espace, mais il est déconseillé de la fixer directement au mur afin d’assurer une ventilation optimale.

Applications

Parfaite pour les restaurants, bars à salade, ou points de restauration rapide, cette vitrine à ingrédients offre un accès rapide et hygiénique aux garnitures et ingrédients tout en conservant leur fraîcheur. Sa conception polyvalente et robuste en fait un atout essentiel dans tout environnement professionnel exigeant.