La Saladette réfrigérée Polar Série G est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, sandwicheries, pizzerias ou restaurants de petite taille. Ce modèle polyvalent permet d’accueillir 3 bacs GN 1/3 et 1 bac GN 1/2 (profondeur 100 mm – bacs non inclus), offrant ainsi une configuration idéale pour un accès optimisé aux aliments.
Le pourtour en verre assure une protection hygiénique tout en offrant une vue dégagée sur les ingrédients. Le contrôle numérique de température est intuitif et précis, garantissant une conservation constante entre 2 °C et 8 °C, même dans des environnements jusqu’à 32 °C de température ambiante.
La construction en inox et verre est à la fois robuste, facile à nettoyer et esthétique. L’unité fonctionne avec un réfrigérant R600a à faible GWP, et son évaporateur en continu évite l’accumulation d’eau. Le dégivrage manuel permet un entretien simple, renforcé par une isolation de 4 cm assurant la performance thermique.
Pour le transport, le pare-haleine en verre est livré à part. Son montage est rapide et simple. Il est aussi possible d’utiliser l’unité sans le verre, pour une hauteur réduite à 225 mm.
Caractéristiques principales
- Capacité : 3 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 (non inclus)
- Dimensions : 1200 x 395 x 435 mm
- Matériau : Inox et verre (finition externe également)
- Température intérieure : 2 °C à 8 °C
- Puissance : 150 W – 1 A – 230 V
- Réfrigérant : R600a (GWP 3)
- Alimentation : 230V – prise incluse
- Poids : 55 kg
- Dégivrage manuel
- Pieds robustes réglables pour un positionnement facilité
- Température ambiante tolérée : 5 °C à 32 °C
- Montage du pare-haleine en verre requis
Pourquoi choisir ce produit ?
La Saladette Polar Série G (3x GN 1/3 + 1x GN 1/2) est un excellent compromis entre compacité, flexibilité et performance. Son design élégant, sa facilité d’entretien et sa capacité à fonctionner en environnement chaud en font un choix privilégié pour les professionnels à la recherche d’un équipement fiable, hygiénique et polyvalent.
Optimisez votre poste de préparation avec la Saladette réfrigérée Polar Série G. Bénéficiez d’un accès rapide et sécurisé à vos ingrédients tout en assurant leur fraîcheur constante. Un investissement durable qui améliorera votre productivité et la qualité de vos préparations au quotidien.
