Bac inox GN 1/4 (P)65 mm

Bac GN 1/4 en inox profondeur 65 mm – 1,7 L

Optimisez la préparation, le stockage et la présentation des aliments en cuisine professionnelle avec ce bac gastronorme GN 1/4 en acier inoxydable. Son format compact de 265 × 162 mm permet d’organiser efficacement différents ingrédients dans les postes de préparation, buffets et équipements professionnels compatibles GN.

Avec une profondeur de 65 mm et une capacité de 1,7 litre, ce bac peu profond facilite l’accès rapide aux aliments pendant la préparation et le service. Il convient particulièrement aux petites quantités, garnitures, accompagnements et ingrédients nécessitant d’être facilement accessibles.

Fabriqué en acier inoxydable de 0,8 mm d’épaisseur (calibre 20), il bénéficie de coins renforcés pour mieux résister aux manipulations répétées. Ses bords en surplomb facilitent l’insertion et le retrait dans les équipements GN, tandis que sa conception empilable optimise le rangement.

Avantages professionnels

• Format standard GN 1/4.
• Capacité de 1,7 litre.
• Faible profondeur de 65 mm facilitant l’accès aux aliments.
• Format compact adapté aux petites quantités et garnitures.
• Fabrication robuste en acier inoxydable.
• Épaisseur de 0,8 mm (calibre 20).
• Coins renforcés pour une meilleure résistance aux manipulations répétées.
• Bords en surplomb facilitant l’insertion et le retrait.
• Finition inox adaptée à la présentation des aliments.
• Compatible avec les équipements professionnels GN 1/4 adaptés.
• Empilable pour optimiser l’espace de rangement.
• Compatible avec des couvercles GN 1/4 vendus séparément.
• Adapté à une utilisation professionnelle intensive.

Caractéristiques du produit

• Type : bac gastronorme
• Format : GN 1/4
• Capacité : 1,7 L
• Matériau : acier inoxydable
• Dimensions (L × P × H) : 265 × 162 × 65 mm
• Profondeur : 65 mm
• Épaisseur : 0,8 mm
• Calibre : 20
• Coins renforcés : oui
• Bords en surplomb : oui
• Empilable : oui
• Couvercle : vendu séparément
• Poids : 250 g

Ce bac GN 1/4 est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, snacks, sandwicheries et autres établissements de restauration professionnelle. Son format compact et sa faible profondeur sont particulièrement adaptés aux postes nécessitant plusieurs ingrédients ou garnitures facilement accessibles pendant le service.

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Vérifier que l’équipement accepte le format GN 1/4 avec une profondeur de 65 mm.
• Utiliser ce format pour organiser les ingrédients et préparations nécessitant un accès rapide.
• Associer le bac à un couvercle GN 1/4 compatible lorsque les aliments doivent être protégés.
• Nettoyer soigneusement après chaque utilisation.
• Employer des produits d’entretien adaptés à l’acier inoxydable.
• Éviter les accessoires fortement abrasifs susceptibles de rayer la surface.
• Empiler les bacs propres et secs afin d’optimiser leur rangement.

FAQ

Pourquoi choisir un bac GN 1/4 de 65 mm de profondeur ?
Sa faible profondeur privilégie l’accessibilité aux aliments. Elle est particulièrement pratique pour les garnitures et ingrédients utilisés fréquemment pendant le service.

Quelle différence avec le modèle GN 1/4 de 100 mm ?
Le modèle de 65 mm offre une capacité de 1,7 L et un accès plus direct au contenu. Le modèle de 100 mm offre davantage de capacité avec 2,5 L.

Est-il adapté à la présentation des aliments ?
Oui. Son format compact, sa faible profondeur et sa finition en acier inoxydable conviennent à la présentation de petites quantités de préparations dans un équipement compatible.

Peut-on protéger les aliments avec un couvercle ?
Oui. Il peut être associé à un couvercle GN 1/4 compatible vendu séparément.

Est-il facile à ranger ?
Oui. Sa conception empilable permet d’emboîter plusieurs bacs compatibles afin de limiter leur encombrement.