Vitrine réfrigérée 6x GN 1/4 Série G

La saladette réfrigérée Polar Série G est une solution idéale pour garder vos ingrédients frais et accessibles lors de la préparation de pizzas, tacos, burritos, sandwichs, ou autres plats nécessitant des garnitures variées. Dotée d’un pare-haleine intégré, elle protège les ingrédients des contaminants tout en maintenant une température optimale. Compacte et pratique, elle peut être posée sur le comptoir de préparation Polar G623 pour encore plus de flexibilité dans votre espace de travail.

Caractéristiques principales

• Dimensions : 1400(L) x 330(P) mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Poids : 31 kg
• Capacité : Conçue pour accueillir 6 bacs GN 1/4 (non inclus).

Avantages

• Conservation optimale : Refroidissement assisté par ventilateur garantissant une récupération rapide de la température.
• Praticité : Contrôle et affichage numériques conviviaux pour régler et surveiller la température.
• Hygiène renforcée : Pare-haleine intégré pour protéger les ingrédients.
• Polyvalence : Compatible avec le comptoir de préparation Polar G623, combinant réfrigération et préparation sur un seul poste de travail.
• Entretien simplifié : Dégivrage automatique pour maximiser l’efficacité et réduire le temps de nettoyage.
• Construction robuste : En acier inoxydable pour une utilisation professionnelle quotidienne et un nettoyage facile.

Informations supplémentaires

• Assemblage nécessaire : Verre du pare-haleine à monter.
• Plage de température ambiante : Jusqu’à 32 °C
• Eco-participation : 4,58 € par unité vendue en France.

Conclusion

Idéale pour les cuisines professionnelles, cette saladette réfrigérée Polar Série G combine hygiène, performance et flexibilité. Conçue pour les environnements exigeants, elle répond parfaitement aux besoins des chefs cherchant à optimiser leur préparation culinaire tout en assurant une conservation parfaite des ingrédients.