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Rôtissoire gril PRO électrique 6 broches épées pour 30 à 36 poulets, 25 200 W, 400 V -TRI
Le gril professionnel électrique modèle 630 EKO offre une capacité indicative de 30 à 36 poulets (selon la taille des volailles) avec 6 épées et une puissance de 25 200 W. Conçu pour les productions intensives, il garantit une cuisson homogène et rapide grâce à ses résistances électriques et son système d’épée longue. Structure inox AISI 304, commandes frontales, idéal pour rôtisseries à fort débit.
Fiche technique
- Alimentation
- Électrique 400V 3N / Triphasé
- Puissance (Watts)
- 25 200
- Carrosserie
- Acier inoxydable
- Composition
-
Acier inoxydable
Verre - Largeur (mm) ↔
- 1100
- Profondeur (mm)
- 450
- Hauteur (mm) ↕
- 1760
- Poids (Kg)
- 125
- Propriétés
-
Avec poignée(s)
Porte(s) battante(s)
Porte(s) vitrée(s)
Sur roulettes
- Fabrication
- Espagne
- Nombre de broches
- 6
- Nombre de niveaux
- 6
- Type de rôtissoire
- à broches
- Documents
Description
Gril professionnel électrique modèle 630 EKO-E – capacité 30 à 36 poulets
Le gril professionnel électrique modèle 630 EKO est une solution haute capacité conçue pour les grosses productions en rôtisserie. Grâce à ses 6 broches, il peut accueillir jusqu’à 36 poulets simultanément, tout en assurant une cuisson homogène, dorée et appétissante. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 garantit une durabilité maximale et une hygiène irréprochable en environnement professionnel. Équipé d’un système d’épée longue, il optimise la diffusion thermique et minimise les pertes d’énergie. Sa puissance élevée assure des performances constantes, même lors des heures de pointe. Ce modèle offre une capacité indicative de 30 à 36 poulets selon la taille des volailles et leur disposition.
⚠️ Livrée sans câble. Installation professionnelle obligatoire pour activation de la garantie constructeur.
Avantages professionnels
• Très grande capacité idéale pour les points de vente à fort débit
• Cuisson rapide et homogène grâce aux résistances électriques
• Système d’épée longue réduisant les pertes thermiques
• Structure inox AISI 304 robuste, hygiénique et durable
• Commandes frontales ergonomiques pour une utilisation quotidienne simple
• Brochettes fournies pour une mise en service immédiate
• Éclairage intérieur disponible en option pour valoriser la cuisson
• Socle haut inclus pour un meilleur confort d’utilisation
• Installation professionnelle obligatoire pour activer la garantie
Caractéristiques du produit
• Modèle : 630 EKO
• Technologie de chauffe : résistances électriques avec épée longue
• Structure : acier inoxydable AISI 304
• Dimensions (longueur x profondeur x hauteur) : 110 x 45 x 176 cm
• Capacité indicative : 30 à 36 poulets (selon la taille des volailles)
• Nombre d’épées : 6
• Puissance électrique : 25 200 W
• Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz
• Poids : 125 kg
• Brochettes fournies : 3 centrales et 2 latérales
• Éclairage intérieur : en option
• Socle haut : inclus
• Produit livré sans câble
• Installation par un professionnel agréé obligatoire
Ce gril professionnel modèle 630 EKO est destiné aux rôtisseries, traiteurs, boucheries, supermarchés et commerces alimentaires recherchant une rôtissoire électrique haute capacité, robuste et performante pour une production intensive de volailles.
FAQ
Combien de poulets par broche ?
Chaque broche peut accueillir environ 5 à 6 poulets, soit une capacité totale allant jusqu’à 36 poulets.
Peut-on cuire autre chose que des poulets ?
Oui, vous pouvez rôtir également des jambons, gigots, rôtis, en utilisant des plateaux traiteur adaptés.
L’installation est-elle complexe ?
L’installation doit être réalisée par un professionnel agréé pour garantir la conformité électrique et activer la garantie.
L’éclairage est-il inclus ?
Non, l’éclairage intérieur est disponible en option.
Accessoires :
Réf: 13-050955
En stockRéf: 03-016700
En stockRéf: TROCEO-EKO
En stockQuestion(s) (1)
Bonsoir, est-il possible d’adapter des paniers à cuisses? Bien cordialement Pascal
Voir la réponse
Bonjour, oui vous pouvez, vous les trouverez en accessoires de la rôtissoire :) > https://equipement-direct.fr/accessoires-et-pieces-detachees/206332-accessoires-et-pieces-detachees-broche-panier-rotissoire-eko-feca-03-016700.html
Bien cordialement, Le service client
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