Conçu pour répondre aux besoins de cuisson en extérieur, le Réchaud à gaz 1K1050 se distingue par sa flexibilité et sa puissance. Il fonctionne au propane avec une pression normale de 50 mbar et offre une puissance de 10,5 kW sur une unique zone de cuisson. Ce modèle est particulièrement adapté aux ustensiles de cuisson variés, acceptant des casseroles d’un diamètre allant de 200 à 300 mm et des woks de 400 à 560 mm.
Le brûleur, actionné par des boutons, utilise un allumage Piezo, assurant un démarrage rapide et fiable, tandis que la sécurité d’allumage intégrée garantit une utilisation en toute sérénité. La commande s’effectue via un robinet de gaz, facilitant le réglage précis du débit.
Fabriqué en acier/fonte, le réchaud allie robustesse et légèreté, avec une charge maximale supportée de 28 kg. Ce modèle est spécialement conçu pour une utilisation en extérieur et est livré sans kit de raccordement au gaz, afin de permettre une installation conforme aux normes locales.
Caractéristiques principales et techniques
- Puissance maximale : 10,5 kW
- Alimentation : Gaz (Propane)
- Pression normale : 50 mbar
- Consommation à plein régime : 764 g/h
- Type de brûleur : Brûleur à boutons
- Type d'allumage : Allumage Piezo
- Sécurité d'allumage : Oui
- Commande : Robinet de gaz
- Nombre de zones de cuisson : 1
- Compatibilité ustensiles :
• Casseroles : 200 à 300 mm
• Woks : 400 à 560 mm
- Matériau : Acier / Fonte
- Dimensions :
• Largeur : 410 mm
• Profondeur : 540 mm
• Hauteur : 180 mm
- Poids : 5,3 kg
- Propriété supplémentaire : Charge max. de 28 kg
- Remarque : Peut uniquement être utilisé à l'extérieur
- Livraison : Sans kit de raccordement au gaz
Domaines d'utilisation et avantages
- Utilisation extérieure : Idéal pour les cuisines en plein air, les food trucks, ou les événements et catering en extérieur.
- Polyvalence : Adapté à une grande variété d’ustensiles, notamment casseroles et woks, pour des préparations diversifiées.
- Puissance élevée : La puissance de 10,5 kW assure une montée en température rapide pour une cuisson efficace.
- Sécurité et fiabilité : L’allumage Piezo et la sécurité d’allumage garantissent un démarrage fiable et une utilisation sûre en extérieur.
Recommandations d'utilisation et d'entretien
- Installation : Installer le réchaud sur une surface stable et plane à l'extérieur, en veillant à respecter les normes de sécurité relatives à l'utilisation du propane.
- Utilisation : Utiliser des ustensiles compatibles pour assurer une répartition homogène de la chaleur.
- Entretien : Nettoyer régulièrement l'appareil avec des produits adaptés pour préserver la qualité de la surface en acier/fonte.
- Maintenance : Vérifier périodiquement le système d'allumage et la commande de gaz pour garantir un fonctionnement optimal.
Le Réchaud à gaz 1K1050 de Bartscher offre une solution de cuisson extérieure puissante et flexible, avec une capacité de 10,5 kW. Conçu pour supporter des casseroles et woks de différentes tailles, il combine un allumage Piezo, une commande par robinet de gaz et des dispositifs de sécurité, dans un format compact en acier/fonte. Ce réchaud est particulièrement adapté aux environnements extérieurs, garantissant des cuissons rapides et efficaces.
