La cuisinière G60/2F3T-N de Diamond s’inscrit dans la gamme PRO 600 EVO, pensée pour répondre aux exigences des cuisines de restauration rapide en alliant fiabilité, productivité et faible encombrement.
Elle est dotée de 2 brûleurs à gaz (un brûleur de 3,3 kW et un brûleur de 3,6 kW) équipés de couronnes en laiton à haut rendement, assurant une répartition homogène de la chaleur et une régulation précise par vanne gaz. Le top supérieur embouti et les grilles supérieures en fonte émaillée renforcent la robustesse et la facilité d’entretien de l’appareil.
Conçue dans le respect des normes CE, cette cuisinière offre des performances de cuisson optimales pour réaliser rapidement une grande variété de plats, tout en s’intégrant parfaitement dans des espaces réduits.
Caractéristiques principales et techniques
- Ligne de produit : PRO 600 EVO
- Sous-famille : GAZ
- Dimensions (L x P x H) : 300 x 600 x 280/400 mm
- Volume : 0,13 m³
- Poids : 15 kg
- Nombre d’accessoires : 15
- Brûleurs :
• 1 x 3,3 kW
• 1 x 3,6 kW
- KCal (gaz) : 5935 kcal/h
- Matériau de réalisation : Acier inox AISI 304
- Brûleurs : En fonte traitée avec couronnes en laiton
- Grilles supérieures : En fonte émaillée (340 x 570 mm)
- Normatives : Construit dans le respect de toutes les normes CE
Domaines d'utilisation et avantages
- Usage en restauration rapide et catering : Parfait pour les cuisines nécessitant une cuisson rapide et performante dans un espace réduit.
- Performance et fiabilité : Les 2 brûleurs offrent une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur.
- Design compact et élégant : La réalisation en acier inox AISI 304 garantit robustesse, facilité d’entretien et esthétique professionnelle.
- Modularité de la gamme PRO 600 EVO : Disponible en modules de 300, 600 et 900 mm, elle permet une intégration flexible dans une véritable cuisine professionnelle.
Recommandations d'utilisation et d'entretien
- Installation : Placer la cuisinière sur une surface stable et plane, en respectant les consignes d'installation fournies par Diamond.
- Utilisation : Suivre les instructions pour optimiser le réglage de la puissance et la répartition de la chaleur via la vanne gaz.
- Entretien : Nettoyer régulièrement les grilles en fonte émaillée et la surface en acier inox pour maintenir l’hygiène et la performance.
- Maintenance : Consulter le manuel d’utilisation pour vérifier périodiquement le système de régulation et l'état général de l'appareil.
La Cuisinière 2 feux gaz -Top- G60/2F3T-N de Diamond offre une solution de cuisson professionnelle efficace pour la restauration rapide. Dotée de 2 brûleurs (3,3 kW et 3,6 kW) et réalisée en acier inox AISI 304, elle allie performance, robustesse et faible encombrement, le tout dans le cadre de la gamme PRO 600 EVO réputée pour sa modularité et son excellent rapport qualité/prix.
