Plaque grill électrique série 650 400E-G en acier inoxydable
Cette plaque grill électrique série 650 400E-G est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant un appareil de cuisson compact, performant et facile à intégrer dans une ligne modulaire. Avec sa surface de cuisson lisse en acier inoxydable de L 390 x P 515 mm, elle permet de saisir, griller et cuire efficacement viandes, poissons, légumes, œufs, burgers ou préparations snack.
Son fonctionnement électrique et sa puissance de 3,9 kW assurent une chauffe régulière, avec une plage de température réglable de 50 °C à 300 °C. La plaque de braisage lisse et inclinée facilite l’écoulement des graisses vers le bac collecteur, simplifiant ainsi le nettoyage après service.
Conçue en acier inoxydable 18/10, cette plaque grill professionnelle offre une bonne résistance à l’usage intensif et répond aux exigences d’hygiène des cuisines CHR. Elle dispose d’une protection contre les projections, d’un thermostat de sécurité et d’un témoin lumineux de chauffe. Un racloir de nettoyage est inclus pour faciliter l’entretien quotidien.
Avantages professionnels
Cette plaque grill électrique permet de réaliser différentes cuissons sur une surface lisse, idéale pour les produits délicats comme les œufs, poissons ou légumes, mais aussi pour les viandes, burgers et préparations de snacking. Sa température réglable jusqu’à 300 °C offre une bonne polyvalence pour adapter la cuisson aux besoins du service.
La surface inclinée simplifie la collecte des graisses et contribue à maintenir un poste de travail plus propre. Le bac collecteur de graisse, la protection contre les projections et le racloir fourni facilitent l’entretien. Son format de table permet une installation pratique dans les cuisines professionnelles disposant d’un espace limité.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : plaque grill électrique professionnelle
- Modèle : 400E-G
- Série : 650
- Type d’appareil : appareil de table
- Mode de fonctionnement : électrique
- Matériau de la plaque de braisage : acier inoxydable
- Modèle de plaque de braisage : lisse, inclinée
- Dimensions surface de cuisson : L 390 x P 515 mm
- Nombre de zones chauffantes : 1
- Plage de température : de 50 °C à 300 °C
- Thermostat de sécurité : oui
- Témoin lumineux de contrôle : chauffe
- Pieds réglables en hauteur : non
- Propriétés : bac collecteur de graisse, protection contre les projections
- Compris : 1 racloir de nettoyage
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Puissance : 3,9 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mm
- Poids : 35,4 kg
Cette plaque grill électrique professionnelle s’adresse aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, food trucks, traiteurs et cuisines CHR recherchant un appareil compact pour cuire, saisir ou griller différents aliments. Elle convient particulièrement aux établissements souhaitant optimiser leur poste de cuisson avec une plaque lisse facile à entretenir.
