Plaque grill électrique 700FX-E396-GCR lisse en acier inoxydable
Cette plaque grill électrique 700FX-E396-GCR lisse est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant un appareil de cuisson compact, performant et flexible. Issue de la série 700FX, elle peut être utilisée comme appareil de table ou être combinée avec un soubassement compatible afin de créer un poste de cuisson sur pieds adapté aux besoins de l’établissement.
Sa surface de cuisson lisse de L 396 x P 555 mm, en acier avec revêtement en chrome dur, permet de cuire, saisir et griller efficacement viandes, poissons, légumes, œufs, burgers ou préparations de snacking. Ce revêtement facilite le nettoyage, limite l’adhérence des aliments et contribue à prolonger la durée de vie de l’appareil.
Avec une puissance de 3,9 kW et une plage de température réglable de 50 °C à 300 °C, cette plaque grill professionnelle offre une cuisson régulière et adaptée aux exigences du service. Elle dispose d’une zone chauffante, d’un thermostat de sécurité, d’un bac collecteur de graisse et d’une protection contre les projections, pour une utilisation fiable et pratique en environnement CHR.
Avantages professionnels
Cette plaque grill électrique professionnelle offre une grande polyvalence pour les restaurants, snacks, brasseries, hôtels, traiteurs et cuisines collectives. Sa plaque lisse permet de travailler aussi bien les aliments délicats que les préparations nécessitant une cuisson directe et homogène.
Le revêtement en chrome dur facilite l’entretien, réduit les risques d’aliments qui accrochent trop rapidement et améliore la durabilité de la surface de cuisson. Son format de table et sa compatibilité avec la série 700FX permettent une installation flexible, selon l’espace disponible et l’organisation de la cuisine. Le bac collecteur de graisse et la protection contre les projections contribuent à garder un poste de cuisson plus propre pendant le service.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : plaque grill électrique professionnelle
- Modèle : 700FX-E396-GCR
- Série : 700FX
- Type d’appareil : appareil de table
- Mode de fonctionnement : électrique
- Matériau de la plaque de braisage : acier, chrome dur
- Modèle de plaque de braisage : lisse
- Dimensions surface de cuisson : L 396 x P 555 mm
- Nombre de zones chauffantes : 1
- Plage de température : de 50 °C à 300 °C
- Thermostat de sécurité : oui
- Témoin lumineux de contrôle : chauffe, marche/arrêt
- Pieds réglables en hauteur : non
- Propriétés : bac collecteur de graisse, protection contre les projections
- Compris : 4 pieds
- Matériau : acier inoxydable 18/10, polissage Scotch-Brite
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Puissance : 3,9 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 295 mm
- Poids : 44,8 kg
Cette plaque grill électrique professionnelle s’adresse aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, traiteurs, cuisines collectives et établissements CHR recherchant une solution compacte, robuste et flexible pour cuire, saisir ou griller différents aliments. Elle convient particulièrement aux cuisines souhaitant intégrer un appareil de table dans une ligne modulaire série 700FX.
