La Bartscher 650 400G-G est une plancha gaz de la série 650, spécialement développée pour les cuisines professionnelles modernes. Sa structure modulaire permet une installation facile dans tout type de configuration de cuisine, en offrant un excellent rendement thermique et un nettoyage rapide.
Cette plancha fonctionne au gaz liquéfié (injecteurs pour gaz naturel fournis) et dispose d’une zone de chauffe unique, idéale pour une cuisson rapide, saine et maîtrisée. Sa plaque lisse inclinée en acier chromé, parfaitement conductrice, permet une répartition homogène de la chaleur et facilite l’écoulement des graisses vers le bac récupérateur.
Avec une puissance de 6,5 kW, un allumage Piezo et une température réglable de 80 à 280 °C, la Bartscher 650 400G-G est conçue pour répondre aux exigences les plus élevées des professionnels.
Caractéristiques principales
- Plaque de cuisson lisse en acier chromé inclinée
- Plage de température de 80 °C à 280 °C
- 1 zone chauffante avec allumage piezo
- Structure en acier inoxydable CNS 18/10 robuste
- Bac collecteur de graisse intégré
- Protection anti-projections
- Racloir de nettoyage inclus
- Compatibilité gaz naturel avec injecteurs fournis
Pourquoi choisir ce produit ?
- Conception compacte : parfait pour les cuisines où l’espace est limité
- Excellente conductivité thermique grâce au chrome
- Nettoyage simplifié et hygiène maximale
- Durabilité assurée par des matériaux haut de gamme
- Polyvalence grâce à l’inclinaison de la plaque
- Utilisation sécurisée avec thermostat de sécurité intégré
Spécificités techniques
- Marque : Bartscher
- Série : 650
- Type : Appareil de table
- Mode de fonctionnement : Gaz (GPL ou naturel)
- Puissance : 6,5 kW
- Zones de chauffe : 1
- Température réglable : 80 °C à 280 °C
- Surface de cuisson : L 390 x P 510 mm
- Dimensions extérieures : L 410 x P 700 x H 490 mm
- Poids : 34,8 kg
- Matériaux : Acier inoxydable CNS 18/10, plaque acier chromé
- Accessoires inclus : Racloir, bac récupérateur, injecteurs gaz naturel
La plancha Bartscher 650 400G-G est une solution efficace, fiable et compacte pour la cuisson professionnelle. Elle s’intègre facilement dans tout type de cuisine et garantit performances, hygiène et durabilité. C’est un choix judicieux pour les restaurateurs exigeants.
