Plaque grill électrique 700FX-E796-GRCR 2/3 lisse 1/3 rainurée
La plaque grill électrique 700FX-E796-GRCR est conçue pour les restaurants, snacks, hôtels, collectivités, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson polyvalente, robuste et performante. Issue de la série 700FX, elle peut être utilisée comme appareil de table ou combinée avec un soubassement adapté afin de s’intégrer dans une ligne de cuisson professionnelle.
Sa surface de cuisson de L 796 x P 555 mm offre un excellent confort de travail pour cuire, saisir ou griller différents aliments. Le modèle de plaque associe 2/3 de surface lisse et 1/3 de surface rainurée, permettant de varier les préparations sur un même appareil. La plaque de braisage en acier avec revêtement en chrome dur facilite le nettoyage, limite l’adhérence des aliments et contribue à prolonger la durée de vie de l’équipement.
Équipée de 2 zones chauffantes réglables séparément, cette plaque grill professionnelle permet d’adapter précisément la cuisson selon les produits travaillés. Sa plage de température de 50 °C à 300 °C, sa puissance de 7,8 kW, son thermostat de sécurité et son bac collecteur de graisse en font un appareil fiable pour un usage intensif en environnement CHR.
Avantages professionnels
- Surface de cuisson mixte : 2/3 lisse et 1/3 rainurée
- Grande surface de cuisson de L 796 x P 555 mm
- 2 zones chauffantes réglables séparément pour une cuisson flexible
- Plage de température de 50 °C à 300 °C
- Revêtement en chrome dur pour faciliter le nettoyage
- Limite l’adhérence et la carbonisation rapide des aliments
- Utilisable comme appareil de table ou avec un soubassement adapté
- Bac collecteur de graisse intégré pour un entretien simplifié
- Protection contre les projections
- Thermostat de sécurité intégré
- Construction en acier inoxydable CNS 18/10 avec polissage Scotch-Brite
Caractéristiques du produit
- Type de produit : plaque grill électrique professionnelle
- Modèle : 700FX-E796-GRCR
- Série : 700FX
- Type : appareil de table
- Mode de fonctionnement : électrique
- Matériau de la plaque de braisage : acier chromé dur
- Modèle de plaque de braisage : 2/3 lisse, 1/3 rainurée
- Dimensions surface de cuisson : L 796 x P 555 mm
- Nombre de zones chauffantes : 2
- Zones chauffantes réglables séparément : oui
- Plage de température : 50 °C à 300 °C
- Commande : manettes
- Témoin lumineux de contrôle : chauffe et marche/arrêt
- Thermostat de sécurité : oui
- Bac collecteur de graisse : oui
- Protection contre les projections : oui
- Pieds réglables en hauteur : non
- Éléments compris : 4 pieds
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Puissance : 7,8 kW
- Alimentation : 400 V
- Fréquence : 50-60 Hz
- Matériau : acier inoxydable CNS 18/10 avec polissage Scotch-Brite
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 295 mm
- Poids : 94 kg
Cette plaque grill électrique s’adresse aux restaurants, snacks, hôtels, traiteurs, collectivités, brasseries et cuisines professionnelles qui souhaitent griller, saisir ou cuire différents aliments sur une même surface de cuisson. Elle convient particulièrement aux établissements recherchant une plaque robuste, polyvalente et facile à entretenir pour un service régulier ou intensif.
