Conçue pour les cuisines professionnelles à et les snacks, la plaque à snacker Casselin Chrome 90 gaz combine performance, robustesse et ergonomie. Sa plaque de cuisson en chrome texturée de 970 x 480 mm offre une épaisseur de 10 mm, assurant une diffusion uniforme de la chaleur et une excellente réactivité thermique.
Grâce à ses trois thermostats réglables de 50°C à 300°C, chaque zone peut être contrôlée indépendamment, permettant de cuire plusieurs types d’aliments simultanément avec une précision optimale. L'allumage Piezo garantit une mise en route rapide et sans effort, tandis que le tiroir récupérateur de graisses facilite grandement l’entretien quotidien.
Sa construction tout inox AISI 304 assure une durabilité accrue, une hygiène irréprochable et une intégration parfaite dans les cuisines modernes. La plaque chromée, résistante, permet également une cuisson plus saine en limitant l’adhérence des aliments, réduisant ainsi l’usage de matières grasses.
Pré-équipée pour une utilisation au gaz butane, elle est fournie avec des injecteurs pour gaz naturel, rendant son installation flexible selon votre configuration.
Caractéristiques principales
- Plaque en chrome texturée de haute qualité
- Dimensions de la plaque : 970 x 480 mm
- Épaisseur de plaque : 10 mm
- 3 zones de cuisson indépendantes
- Thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Structure inox AISI 304
- Allumage Piezo rapide et sécurisé
- Tiroir de récupération des jus de cuisson
- Puissance gaz : 12 000 W
- Pré-équipée gaz butane, injecteurs gaz naturel fournis
Pourquoi choisir ce produit ?
- Performance optimale avec une puissance de 12 000 W pour une montée en température rapide.
- Flexibilité d’utilisation grâce aux 3 zones de cuisson indépendantes.
- Matériaux haut de gamme pour une durabilité à toute épreuve.
- Entretien simplifié grâce à la plaque texturée et au tiroir récupérateur.
- Adaptabilité avec injecteurs pour butane et gaz naturel inclus.
Spécificités techniques
- Marque : Casselin
- Modèle : Chrome 90 gaz
- Matériau plaque : Chrome texturé, épaisseur 10 mm
- Surface de cuisson : 970 x 480 mm
- Dimensions extérieures : 990 x 600 x 220 mm (LxPxH)
- Puissance : 12 000 W
- Type d’allumage : Piezo
- Gaz : Butane (injecteurs gaz naturel inclus)
- Thermostats : 3 indépendants (50°C à 300°C)
- Poids : 76,7 kg
- Structure : Acier inoxydable AISI 304
La plaque à snacker Chrome 90 Casselin est un incontournable pour les professionnels recherchant puissance, durabilité et précision. Elle s’adapte parfaitement aux exigences des cuisines modernes, tout en garantissant une cuisson homogène et une hygiène parfaite.
