Plancha électrique - 4 kW, plaque lisse en acier alimentaire avec revêtement bleuie, 2 zones de cuisson indépendantes, thermostat 50°C à 300°C, récupérateur de graisses inox pleine longueur.
Le châssis monobloc en inox avec bords arrondis garantit robustesse, hygiène et sécurité. Cette plancha est équipée de 2 zones de cuisson indépendantes, permettant de cuire simultanément différents aliments à des températures spécifiques. Les résistances en inox assurent une montée rapide en température, parfaitement contrôlée par des thermostats réglables de 50°C à 300°C.
Un bac récupérateur de graisses inox, amovible et positionné à l’avant sur toute la longueur, facilite l'entretien après usage. Compacte mais puissante, la plancha fonctionne sous 230V MONO et développe une puissance totale de 4 kW.
Livrée sans prise électrique, elle s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles.
Caractéristiques principales
- Plancha électrique professionnelle
- Châssis monobloc inox avec bords arrondis
- Plaque en acier alimentaire lisse (épaisseur 6 mm), revêtement plaque bleuie
- 2 zones de cuisson indépendantes
- Résistances inox
- Thermostat réglable : 50°C à 300°C
- Bac récupérateur de graisses inox pleine longueur (amovible)
- Dimensions : 600 x 440 x 210 mm
- Poids : 22 kg
- Tension : 230V MONO
- Puissance : 4 kW
- Livrée sans prise électrique
Pourquoi choisir ce produit ?
La plancha ECOEM-60PV est la solution idéale pour les cuisines professionnelles à la recherche d’un équipement compact, puissant et simple d’entretien. Sa plaque en acier alimentaire et ses 2 zones de cuisson permettent une grande flexibilité d’utilisation pour répondre aux exigences de la restauration rapide ou traditionnelle.
Spécifications techniques
- Référence : ECOEM-60PV
- Châssis : Inox monobloc avec bords arrondis
- Plaque : Acier alimentaire lisse épaisseur 6 mm, revêtement bleuie
- Zones de cuisson : 2 indépendantes
- Résistances : Inox
- Thermostat : 50°C à 300°C
- Bac récupérateur : Inox amovible pleine longueur
- Dimensions : 600 x 440 x 210 mm
- Poids : 22 kg
- Puissance : 4 kW
- Tension : 230V MONO
- Livrée sans prise électrique
La plancha électrique ECOEM-60PV combine simplicité, robustesse et performance pour garantir une cuisson rapide et efficace. Sa plaque lisse en acier alimentaire et ses résistances inox en font un équipement durable et facile à entretenir, parfait pour un usage professionnel.
FAQ - Questions fréquentes
Quelle est la puissance de cette plancha ?
Elle développe une puissance totale de 4 kW sous 230V MONO.
Combien de zones de cuisson possède-t-elle ?
Elle dispose de 2 zones de cuisson indépendantes.
Quel est le matériau de la plaque ?
La plaque est en acier alimentaire lisse (épaisseur 6 mm) avec un revêtement plaque bleuie.
Dispose-t-elle d’un bac de récupération des graisses ?
Oui, un bac inox pleine longueur amovible est intégré pour faciliter l’entretien.
Quel est le matériau du châssis ?
Le châssis est en inox monobloc avec bords arrondis, robuste et hygiénique.
Est-elle livrée avec une prise électrique ?
Non, la plancha est livrée sans prise électrique.
