Caractéristiques principales :
- Surface de cuisson : Chrome lisse (pas de possibilité de rainurage), idéale pour une cuisson uniforme et hygiénique.
- Dimensions totales : 677 x 543 x 210 mm.
- Zone de chauffe : 600 x 400 mm avec 1 zone de cuisson indépendante.
- Régulation thermique : Thermostat réglable jusqu'à 280-290°C pour un contrôle précis des températures.
- Puissance : 4000 W, alimentation en 400 V / 3 phases / 50 Hz (400 T+N).
- Construction : Carrosserie en acier inoxydable 18/10, résistances blindées pour une durabilité exceptionnelle.
- Plaque soudée monobloc : Épaisseur de 18 mm, finition étanche pour un usage intensif.
- Tiroir à graisse intégré : Capacité de 2 litres pour un entretien rapide et efficace.
- Poids : 52 kg, offrant stabilité et maniabilité dans votre cuisine.
Accessoires inclus :
- Grattoir, brosse et jeu de lames pour faciliter le nettoyage.
- Options disponibles :
- Personnalisation des couleurs : Noir, Blanc, Rouge (sur demande).
Avantages :
- Matériaux de haute qualité : Plaque en chrome lisse de 25 microns, résistances en acier inoxydable.
- Nettoyage simplifié grâce au tiroir à graisse et à la conception monobloc.
- Parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles, elle garantit une cuisson optimale pour les snacks, brasseries ou food trucks.
Adoptez cette plaque à snacker professionnelle pour améliorer votre efficacité en cuisine, tout en assurant des résultats de cuisson impeccables. Un choix idéal pour les restaurateurs exigeants.
