Pétrin professionnel 18 kg de pâte 30 litres Easy 18/30 FRFK Bartscher
Le pétrin professionnel Bartscher Easy 18/30 FRFK est conçu pour répondre aux besoins des boulangeries, pizzerias et laboratoires de préparation recherchant un équipement robuste et performant pour le travail des pâtes fermes. Grâce à sa capacité de 30 litres et sa capacité maximale de 18 kg de pâte, il permet de réaliser efficacement des productions régulières tout en garantissant une qualité de pétrissage constante.
Sa conception robuste avec crochet pétrisseur fixe et cuve en acier inoxydable 18/10 assure une excellente résistance à l'usure et une grande fiabilité lors d'une utilisation quotidienne intensive. Son fonctionnement simple, associé à une minuterie réglable jusqu'à 60 minutes, facilite le travail des professionnels tout en optimisant la productivité.
Avantages professionnels
- Capacité de pétrissage jusqu'à 18 kg de pâte.
- Cuve de 30 litres adaptée aux productions professionnelles.
- Idéal pour les pâtes fermes telles que les pâtes à pizza et à pain.
- Cuve et crochet en acier inoxydable 18/10.
- Minuterie réglable jusqu'à 60 minutes.
- Fonctionnement en continu ou avec minuterie.
- Construction robuste pour une utilisation intensive.
- Interrupteur de sécurité intégré.
- Protection moteur pour une meilleure longévité.
- Utilisation simple avec une vitesse unique optimisée pour le pétrissage.
Caractéristiques du produit
- Marque : Bartscher
- Modèle : Easy 18/30 FRFK
- Type : Pétrin professionnel à spirale
- Capacité du bol : 30 litres
- Quantité maximale de pâte : 18 kg
- Matériau du bol : Acier inoxydable CNS 18/10
- Matériau du crochet pétrisseur : Acier inoxydable CNS 18/10
- Nombre de vitesses : 1
- Réglage de la durée : 0 à 60 minutes
- Minuterie : Oui
- Fonctionnement continu : Oui
- Bol amovible : Non
- Tête relevable : Non
- Affichage numérique : Non
- Interrupteur de sécurité : Oui
- Protection moteur : Oui
- Interrupteur marche/arrêt : Oui
- Puissance : 1,5 kW
- Alimentation : 230 V / 50 Hz
- Matériau du châssis : Acier revêtu
- Couleur : Blanc
- Dimensions : L 435 x P 795 x H 710 mm
- Poids : 101,2 kg
- Raccordement : Prêt à être branché
Ce pétrin professionnel est particulièrement adapté aux pizzerias, boulangeries artisanales, snacks, restaurants, laboratoires de pâtisserie et établissements de restauration produisant régulièrement des pâtes à pain, à pizza ou autres pâtes fermes. Sa capacité de 18 kg de pâte répond parfaitement aux besoins des professionnels recherchant un équipement performant pour une production quotidienne soutenue.
