Pétrin à spirale 41 litres à tête relevable, 1700 W, 400 V - TRI

Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 2 vitesses 35Kg

Le pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 2 vitesses 35Kg est conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie recherchant un équipement fiable et performant. Fabriqué en acier inoxydable, ce pétrin est équipé d’une cuve amovible de 41 L, d’une spirale, d’une colonne centrale et d’une grille de protection en inox, garantissant ainsi une grande robustesse et une hygiène optimale. La tête relevable permet un accès facile à la cuve pour un remplissage et un nettoyage simplifiés. Avec une capacité de 35 kg de pâte et une production de 102 kg de pâte par heure, il est parfaitement adapté aux environnements à fort volume. Ce pétrin propose 2 vitesses avec des puissances de 1 300 W en vitesse 1 et 1 700 W en vitesse 2 pour un pétrissage optimal.

Avantages professionnels

• Capacité élevée : Capacité de 35 kg de pâte et production de 102 kg par heure pour des volumes importants.
• Accessibilité facilitée : Tête relevable et cuve amovible pour un entretien et un nettoyage rapides.
• Robustesse et hygiène : Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable pour une longue durée de vie et une hygiène parfaite.
• Polyvalence : 2 vitesses pour un pétrissage optimal selon les besoins de la pâte.
• Minuterie intégrée : Permet un contrôle précis du temps de pétrissage.

Caractéristiques du produit

• Matériau : Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
• Tête : Relevable pour un accès facile à la cuve
• Cuve : Amovible avec un volume de 41 L
• Capacité : 35 kg de pâte
• Production horaire : 102 kg de pâte par heure
• Diamètre de la cuve : 450 mm
• Minuterie : Oui
• Vitesses : 2 vitesses
• Puissance vitesse 1 : 1 300 W / 400 V
• Puissance vitesse 2 : 1 700 W / 400 V
• Dimensions : L 480 x P 815 x H 850 mm
• Poids : 114 kg

Ce pétrin est idéal pour les boulangeries, pâtisseries et autres établissements professionnels nécessitant un équipement performant pour pétrir de grandes quantités de pâte. Il convient aux professionnels cherchant à améliorer leur productivité tout en assurant un pétrissage de qualité.