Réf: GD118
Cercle à mousse carré Vogue 80 x 80 x 35 mm en inox, idéal pour desserts, mousses et tartares. Durable, hygiénique et compatible lave-vaisselle. Présentation moderne et professionnelle garantie.
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Le cercle à mousse carré Vogue 80 x 80 x 35 mm est un accessoire indispensable pour des présentations professionnelles et élégantes. Conçu en acier inoxydable de haute qualité, il offre une résistance optimale et une excellente longévité, même en cas d’utilisation intensive.
Idéal pour la réalisation de mousses, entremets, tartares, gâteaux individuels ou plats salés, ce cercle assure des portions parfaitement régulières et une cuisson homogène. Sa forme carrée apporte une touche moderne à vos dressages, tout en facilitant le démoulage grâce à sa surface lisse et antiadhérente naturelle de l’inox.
Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle, ce cercle est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
Ce cercle est destiné aux chefs, pâtissiers, traiteurs et restaurateurs recherchant un ustensile professionnel durable et précis pour des dressages raffinés et contemporains.
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Réf: GD118
Réf: E848
Réf: GD011
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Réf: CC057
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