Réf: GC995
Cercle à mousse carré Vogue en inox 60 x 60 x 35 mm, idéal pour dressages précis et portions uniformes. Robuste, durable et compatible lave-vaisselle. Parfait pour mousses, entremets ou tartares.
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Le cercle à mousse carré Vogue 60 x 60 x 35 mm est l’outil parfait pour sublimer la présentation de vos plats et desserts. Conçu en acier inoxydable de haute qualité, il garantit une excellente durabilité et une résistance optimale aux utilisations répétées, tout en assurant un démoulage facile et propre.
Idéal pour les mousses, entremets, tartares ou préparations salées, ce cercle offre des portions uniformes et une présentation nette, digne des meilleures tables. Sa forme carrée apporte une touche d’originalité à vos dressages et permet de varier des présentations classiques rondes.
Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle, ce cercle à mousse est un indispensable pour les chefs, pâtissiers et traiteurs soucieux du détail et de la précision.
Ce cercle s’adresse aux pâtissiers, restaurateurs, traiteurs et chefs recherchant un ustensile professionnel fiable, durable et précis pour la réalisation de plats et desserts élégants.
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Réf: GC995
Réf: E848
Réf: GD011
Réf: GD017
Réf: GD004
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