Conçue pour les environnements professionnels exigeants, la Machine à Glaçons Pleins à Air M195A ICEMATIC associe fiabilité, écologie, et innovation technologique. Produisant des glaçons pleins et rectangulaires en grandes quantités, elle garantit une réfrigération rapide et efficace des boissons et aliments.
Caractéristiques principales :
- Production élevée : Jusqu’à 212 kg de glaçons pleins par jour, avec compatibilité avec les bacs de stockage Icematic pour une gestion optimale des réserves.
- Glaçons pleins rectangulaires : Disponibles en plusieurs tailles (DICE, HALF-LARGE et LARGE), parfaits pour une fusion lente et un refroidissement rapide.
- Technologie avancée : Interface tactile intuitive, programmation des cycles de production, et accès USB pour le contrôle des données HACCP.
- Construction durable : Acier inoxydable pour une robustesse maximale et un entretien facile.
- Écologie et efficacité énergétique : Fonctionne avec le réfrigérant naturel R290, respectueux de l’environnement.
- Hygiène optimisée : Cycle de lavage automatique et désinfection à l’ozone, garantissant une propreté irréprochable.
Grâce à son application AllGas System, la machine permet un contrôle à distance via smartphone (Bluetooth ou Wi-Fi), simplifiant la gestion et la maintenance.
Caractéristiques Techniques
- Capacité de production : 212 kg/24h
- Type de glaçons : Glaçons pleins rectangulaires (DICE, HALF-LARGE et LARGE)
- Dimensions (LxPxH) : 560 x 620 x 660 mm
- Poids : 68 kg
- Puissance absorbée : 1100 W
- Type de refroidissement : Condensation à air
- Alimentation : 220-240 V / 50 Hz
- Réfrigérant : R290 (gaz 100% naturel)
- Caractéristiques additionnelles :
- Construction en acier inox
- Panneau de contrôle tactile
- Clé USB pour la mise à jour logicielle et gestion des données HACCP
- Alarmes acoustiques et lumineuses
- Réglage du poids des glaçons
- Production programmable
Avantages
- Haute capacité : Parfait pour les bars, discothèques, hôtels, restaurants et fast-foods nécessitant une grande quantité de glaçons.
- Flexibilité et contrôle avancé : Programmation des cycles de production et gestion à distance via l’application AllGas System.
- Hygiène garantie : Désinfection à l’ozone et cycle de nettoyage automatique pour des glaçons toujours impeccables.
- Écologique et économique : Faible consommation énergétique grâce au réfrigérant naturel R290.
- Durabilité : Construction en acier inoxydable et évaporateur avec traitement SCT pour une résistance accrue.
- Entretien simplifié : Accès facile aux composants pour un nettoyage et une maintenance rapides.
Conseils d’Utilisation et d’Entretien
Utilisation :
- Installez la machine sur une surface plane et stable, en laissant au moins 15 cm d’espace autour pour une ventilation optimale.
- Configurez les cycles de production directement via l’interface tactile ou l’application AllGas System.
- Connectez la machine à une source d’eau et ajustez les paramètres pour un fonctionnement optimal.
Entretien :
- Nettoyez régulièrement le filtre latéral et l’intérieur de la machine pour garantir une performance optimale.
- Activez les cycles de lavage automatique et la désinfection à l’ozone pour maintenir une hygiène impeccable.
- Utilisez la clé USB pour surveiller les performances et télécharger les rapports HACCP.
FAQ
1. Quelle est la capacité quotidienne de production ?
La machine peut produire jusqu’à 212 kg de glaçons pleins par jour, parfaite pour les grandes consommations.
2. Les glaçons sont-ils adaptés aux boissons ?
Oui, les glaçons pleins rectangulaires (DICE, HALF-LARGE, LARGE) refroidissent rapidement les boissons tout en fondant lentement.
3. Comment fonctionne le contrôle à distance ?
Grâce à l’application AllGas System, vous pouvez programmer les cycles de production, surveiller les performances et lancer des cycles de lavage depuis votre smartphone via Bluetooth ou Wi-Fi.
4. La machine est-elle compatible avec des bacs de stockage ?
Oui, elle est conçue pour être utilisée avec les bacs de stockage Icematic ou votre propre bac ou chariot à glaçons pour une gestion optimale de vos glaçons.
5. Quelle est la consommation énergétique de la machine ?
Avec une puissance absorbée de 1100 W, la machine offre une haute capacité tout en minimisant les coûts énergétiques.
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