Lave-vaisselle PRO (L)500 x (P)500 mm, avec pompe de vidange, 3600 W, 220 V - MONO

Le lave-vaisselle professionnel Maestro Gastro M Vergina 50 230V est spécialement conçu pour les établissements de restauration à la recherche d’un appareil fiable, performant et robuste. Grâce à sa fabrication en acier inoxydable AISI 304, il offre une excellente durabilité et résiste aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Doté de fonctionnalités avancées telles que la pompe de vidange, le doseur de détergent et le doseur de liquide de rinçage, ce lave-vaisselle garantit des résultats impeccables à chaque cycle.

Caractéristiques techniques principales

• Structure et conception :
  • Fabrication en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage.
  • Porte double paroi : Réduit la perte de chaleur et les coûts énergétiques, tout en offrant un fonctionnement silencieux.
  • Cuve emboutie avec sonde thermostatique, assurant un contrôle précis des températures.
  • Bras de lavage démontables, facilitant le nettoyage et l’entretien.
• Températures de chauffe :
  • Lavage : 62 °C pour une élimination efficace des résidus.
  • Rinçage : 82 °C, garantissant une hygiène parfaite.
• Accessoires inclus :
  • 2 paniers 50 x 50 cm.
  • 1 panier à couverts.
  • Flexibles d’alimentation et d’évacuation pour une installation facile.

Performances et cycles

• Puissance totale : 3,6 kW, optimisée pour une alimentation monophasée (230V).
• Cycle rapide : 120 secondes seulement, permettant un lavage intensif dans les environnements à fort débit.
• Hauteur maximale des éléments lavés : Jusqu’à 34 cm, idéal pour les assiettes, tasses et verres de différentes tailles.
• Pompes intégrées :
  • Pompe de vidange IP44 : Assure une évacuation efficace des eaux usées.
  • Doseur de détergent et doseur de liquide de rinçage : Garantissent un dosage précis des produits pour un lavage optimal.

Dimensions et poids

• Dimensions extérieures (H x L x P) : 830 x 600 x 570 mm, compact pour une intégration facile dans toutes les cuisines.
• Poids net : 66 kg, offrant stabilité et robustesse.

Avantages clés

• Économie d’énergie :
  • La porte double paroi retient la chaleur, réduisant la consommation énergétique.
  • Cycle rapide de 2 minutes pour maximiser la productivité tout en minimisant l’utilisation de ressources.
• Hygiène optimale :
  • Lavage et rinçage à haute température pour des résultats impeccables.
  • Doseurs intégrés pour un dosage précis et automatisé des produits.
• Robustesse et fiabilité :
  • Conception en acier inoxydable pour une durabilité à long terme.
  • Bras de lavage démontables pour un entretien facile.
• Conception ergonomique et silencieuse :
  • Fonctionnement silencieux grâce à la porte double paroi, améliorant le confort de travail.
  • Compact et facile à intégrer dans n’importe quelle cuisine professionnelle.

Installation et garantie

• Installation obligatoire par un professionnel : Nécessaire pour activer la garantie et garantir un fonctionnement optimal.
• Précautions importantes :
  • Les tuyaux de vidange ne sont pas couverts par la garantie en cas de casse due à une mauvaise manipulation.
  • L’installation doit respecter les normes en vigueur pour assurer des performances maximales.

Pourquoi choisir le Maestro Gastro M Vergina 50 230V ?

Le lave-vaisselle Maestro Gastro M Vergina 50 230V est un choix idéal pour les cuisines professionnelles à la recherche d’une solution efficace et économique. Avec ses fonctionnalités avancées, sa conception robuste et ses cycles rapides, il s’adapte parfaitement aux besoins des environnements exigeants tels que les restaurants, bars et cafés. Sa facilité d’entretien et son fonctionnement silencieux en font un allié indispensable pour le personnel en cuisine.