Réf: 105922
Plaque à induction professionnelle encastrable 351TC avec puissance 3500 W, zone de cuisson Ø 230 mm et surface vitrocéramique. Équipée d’une commande tactile, d’un affichage numérique, de 10 niveaux de puissance, d’une reconnaissance de casserole et d’une protection contre la surchauffe.
Cette plaque à induction professionnelle 351TC est conçue pour les buffets, le front cooking, les comptoirs de cuisson et les espaces de restauration nécessitant une solution puissante, compacte et encastrable. Avec une puissance totale de 3,5 kW, elle permet de cuire, réchauffer ou maintenir des préparations avec précision en environnement professionnel.
Dotée d’une zone de cuisson à induction de 230 mm et d’une surface en vitrocéramique, elle offre une chauffe rapide et efficace avec une utilisation simple au quotidien. Son panneau de commande tactile intégré et son affichage numérique permettent de régler facilement la puissance sur 10 niveaux selon les besoins de cuisson.
La reconnaissance de casserole, la protection contre la surchauffe et l’interrupteur marche/arrêt renforcent la sécurité d’utilisation. Encastrable complètement, cette plaque à induction s’intègre parfaitement dans un plan de travail, une ligne de buffet ou un poste de démonstration culinaire. Sa capacité de charge de 30 kg par zone permet d’utiliser différents récipients adaptés à l’induction.
Cette plaque à induction professionnelle s’adresse aux restaurants, hôtels, traiteurs, buffets, cuisines ouvertes, collectivités, établissements CHR et espaces de front cooking. Elle convient aux professionnels recherchant une solution encastrable, puissante et élégante pour cuire ou réchauffer les préparations directement devant les clients ou sur un poste de service.
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