Conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, le Réchaud électrique 1K3000 GL allie simplicité d’utilisation et performance. Alimenté en 230 V (50/60 Hz) et prêt à être branché, cet appareil fonctionne grâce à une commande électronique à manette qui permet de régler la puissance sur 10 niveaux.
La zone de cuisson unique, d’un diamètre de 230 mm, est dotée d’une surface en SCHOTT CERAN® assurant une excellente diffusion de la chaleur et facilitant le nettoyage. Le réchaud intègre également une protection contre la surchauffe et un témoin lumineux de contrôle pour garantir une utilisation sécurisée.
Remarque importante : La plate-forme 200 KST3240 Plus est nécessaire pour l'utilisation dans le poste de cuisson KST3240 Plus.
Caractéristiques principales et techniques
- Puissance de l'appareil : 3 kW
- Tension : 230 V, 50/60 Hz
- Raccord d'appareil : Prêt à être branché
- Commande : Électronique à manette
- Nombre de zones de cuisson : 1
- Type de zone de cuisson : Électrique
- Diamètre de la zone de cuisson : 230 mm
- Surface de cuisson : En SCHOTT CERAN® (dimensions de la plaque en verre : 350 mm x 350 mm)
- Niveaux de puissance : 10 niveaux
- Sécurité : Protection contre la surchauffe et témoin lumineux de contrôle
- Matériau du boîtier : CNS 18/10
- Dimensions extérieures : 400 mm (L) x 455 mm (P) x 120 mm (H)
- Poids : 8 kg
- Remarque : La plate-forme 200 KST3240 Plus est nécessaire pour une utilisation dans le poste de cuisson KST3240 Plus
Domaines d'utilisation et avantages
- Adapté aux cuisines professionnelles : Idéal pour les restaurants, hôtels et services de restauration qui recherchent un appareil fiable pour des cuissons rapides et homogènes.
- Contrôle précis : La commande électronique permet un ajustement facile de la puissance selon les besoins spécifiques de chaque préparation.
- Sécurité intégrée : La protection contre la surchauffe et le témoin lumineux assurent une utilisation sereine en milieu professionnel.
- Facilité d'entretien : La surface en SCHOTT CERAN® se nettoie aisément, garantissant une hygiène optimale.
Recommandations d'utilisation et d'entretien
- Installation : Placer le réchaud sur une surface stable et plane, en respectant les consignes d’installation de Bartscher.
- Utilisation : Veiller à utiliser des ustensiles compatibles avec l’induction pour optimiser la diffusion de la chaleur.
- Entretien : Nettoyer régulièrement la surface en SCHOTT CERAN® avec des produits non abrasifs pour conserver son efficacité et son aspect.
- Maintenance : Consulter le manuel d’utilisation pour respecter les recommandations et vérifier l’installation de la plate-forme 200 KST3240 Plus si utilisée dans le poste de cuisson KST3240 Plus.
Le Réchaud électrique 1K3000 GL de Bartscher offre une puissance de 3 kW dans une zone de cuisson de 230 mm de diamètre, équipée d’une surface en SCHOTT CERAN®. Doté d’une commande électronique à manette avec 10 niveaux de puissance et de dispositifs de sécurité intégrés, il constitue une solution fiable pour les cuisines professionnelles.
Remarque : Nécessite la plate-forme 200 KST3240 Plus pour une utilisation dans le poste de cuisson KST3240 Plus.
