Barbecue kamado sur chariot avec 2 tablettes

Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo

Le barbecue kamado Buffalo est un équipement polyvalent et robuste, idéal pour la restauration en plein air. Construit en céramique durable, il offre une rétention de chaleur exceptionnelle, permettant de griller, rôtir, fumer, saisir et même cuire comme dans un four. Grâce à ses commandes de ventilation supérieures et inférieures, la température est réglable avec précision, tandis que la jauge intégrée facilite le contrôle de la cuisson.

Ce kamado est équipé de deux tablettes latérales rabattables en bois, pratiques pour préparer ou poser vos ustensiles, et d’un chariot mobile avec roulettes verrouillables, garantissant mobilité et stabilité. Sa conception optimise la consommation de charbon de bois tout en préservant les saveurs authentiques des plats. Prêt à l’emploi en seulement 20 minutes, il est parfait pour les professionnels souhaitant proposer une expérience culinaire complète.

Avantages professionnels

• Construction en céramique robuste avec excellente rétention de chaleur.
• Polyvalent : permet de griller, rôtir, fumer, saisir et cuire comme un four.
• Jauge de température intégrée pour un contrôle précis.
• Commandes de ventilation supérieures et inférieures pour ajuster la chaleur.
• Deux tablettes latérales rabattables en bois pour plus de praticité.
• Chariot mobile avec roulettes verrouillables pour une sécurité optimale.
• Assemblage rapide et simple, prêt en quelques minutes.
• Réduit la consommation de charbon tout en optimisant la saveur.

Caractéristiques du produit

• Marque : Buffalo
• Dimensions : 1180(H) x 1330(L) x 760(P) mm
• Matériau : céramique
• Poids : 91 kg
• Diamètre de la zone de cuisson (1er niveau) : 475 mm
• Diamètre de la zone de cuisson (2e niveau) : 485 mm
• Temps de chauffe : environ 20 minutes
• Tablettes : 2 latérales en bois rabattables
• Mobilité : chariot intégré avec roulettes verrouillables
• Réglage de température : commandes de ventilation supérieures et inférieures
• Jauge de température : incluse
• Assemblage : rapide et facile
• Remarque : la céramique émaillée peut présenter de petites fissures superficielles, normales et sans impact sur l’utilisation.

Parfait pour les restaurants, traiteurs, hôtels et professionnels de la restauration extérieure recherchant un barbecue kamado fiable, pratique et polyvalent pour proposer une cuisson authentique et savoureuse en plein air.