Gaufrier belge rond double Buffalo professionnel
Optimisez votre production de gaufres grâce au gaufrier belge rond double Buffalo. Conçu pour les cuisines professionnelles, il permet de cuire simultanément deux gaufres belges de 180 mm de diamètre, offrant une capacité de production pouvant atteindre 60 gaufres par heure. Il constitue une solution idéale pour les restaurants, cafés, hôtels, salons de thé, food trucks et établissements proposant des desserts ou des petits-déjeuners.
Fabriqué avec un boîtier en acier inoxydable robuste et des plaques en aluminium moulé sous pression revêtues d'un revêtement antiadhésif, ce gaufrier garantit une excellente durabilité tout en facilitant le nettoyage. Chaque plaque dispose de son propre thermostat et de sa propre minuterie, permettant de cuire deux gaufres avec des réglages différents si nécessaire.
Un canal périphérique antiadhésif récupère l'excédent de pâte afin de limiter les débordements et de simplifier l'entretien. Les poignées en bakélite restent agréables à manipuler, même lorsque l'appareil est chaud.
Avantages professionnels
- Cuisson simultanée de deux gaufres belges rondes.
- Production jusqu'à 60 gaufres par heure.
- Thermostats et minuteurs indépendants pour chaque plaque.
- Plaques en aluminium moulé sous pression assurant une répartition homogène de la chaleur.
- Revêtement antiadhésif facilitant le démoulage et le nettoyage.
- Canal anti-débordement récupérant l'excédent de pâte.
- Boîtier en inox robuste adapté à un usage professionnel intensif.
- Poignées en bakélite résistantes à la chaleur pour une manipulation sécurisée.
- Température réglable de 50 à 250 °C.
Caractéristiques du produit
- Marque : Buffalo
- Type : Gaufrier belge rond double
- Matériaux : Inox et aluminium
- Dimensions (L × P × H) : 500 × 290 × 198 mm
- Diamètre des gaufres : 180 mm
- Puissance : 2 kW
- Alimentation : 220-240 V
- Plage de température : 50 à 250 °C
- Production maximale : Jusqu'à 60 gaufres par heure
- Plaques en aluminium moulé sous pression
- Revêtement antiadhésif
- Thermostats indépendants
- Minuteries indépendantes
- Canal antiadhésif anti-débordement
- Poignées en bakélite
- Prise : Oui
- Poids : 9,8 kg
Ce gaufrier est idéal pour les restaurants, hôtels, cafés, salons de thé, glaciers, food trucks, crêperies, snacks, boulangeries et établissements de restauration souhaitant produire rapidement des gaufres belges de qualité professionnelle.
FAQ
Combien de gaufres peut produire cet appareil ?
Le gaufrier peut produire jusqu'à 60 gaufres par heure, selon le temps de cuisson choisi.
Peut-on cuire deux gaufres avec des réglages différents ?
Oui. Chaque plaque dispose de son propre thermostat et de sa propre minuterie, permettant des réglages indépendants.
Quel est le diamètre des gaufres ?
Chaque plaque permet de réaliser une gaufre ronde de 180 mm de diamètre.
Les plaques sont-elles antiadhésives ?
Oui. Les plaques en aluminium moulé sous pression sont revêtues d'un revêtement antiadhésif pour faciliter le démoulage et le nettoyage.
À quoi sert le canal anti-débordement ?
Le canal périphérique récupère l'excédent de pâte afin de limiter les débordements et de garder le plan de travail plus propre.
