Friteuse électrique double avec minuterie Buffalo 2x5L
Conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles à forte activité, la friteuse électrique double Buffalo 2x5L est idéale pour frire simultanément différents types d’aliments avec rapidité et précision. Dotée de deux cuves de 5 litres et de résistances puissantes de 2,8 kW chacune, elle permet de cuire en parallèle poissons, frites ou beignets sans transfert de goût ni perte de rendement.
Chaque cuve possède un réglage de température indépendant à cadran et un minuteur numérique intégré pour garantir une cuisson constante. Sa construction en acier inoxydable robuste facilite le nettoyage, renforcée par la présence de vannes de vidange frontales. Les couvercles en inox inclus protègent l’huile lorsqu’elle n’est pas utilisée, prolongeant sa durée de vie. Pratique et sécurisée, cette friteuse dispose de paniers professionnels avec poignées anti-chaleur et de pieds antidérapants assurant une stabilité optimale.
Avantages professionnels
- Double cuve de 5 L pour une cuisson simultanée sans mélange de saveurs
- Contrôle indépendant avec minuterie numérique pour des résultats homogènes
- Puissance élevée de 2 x 2,8 kW pour une montée rapide en température
- Vannes de vidange en façade pour un nettoyage facilité
- Structure en inox robuste et hygiénique
- Couvercles inclus pour préserver la qualité de l’huile
- Paniers professionnels avec poignées anti-chaleur
- Pieds antidérapants pour une stabilité maximale
Caractéristiques du produit
- Capacité d’huile : 2 x 5 L
- Puissance : 2 x 2800 W
- Alimentation : deux câbles d’alimentation séparés
- Thermostat à cadran avec minuterie numérique intégrée
- Matériau : acier inoxydable
- Vannes de vidange en façade
- Couvercles inox inclus
- Paniers professionnels avec poignées anti-chaleur
- Pieds antidérapants
- Dimensions (HxLxP) : 315 x 560 x 450 mm
- Poids : 11,9 kg
Cette friteuse s’adresse aux professionnels de la restauration, snacks, food trucks et traiteurs ayant besoin d’un appareil fiable et performant pour cuire rapidement plusieurs portions, tout en assurant une gestion efficace de la production et de l’hygiène.
