Réf: AS588
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Description
Obtenez des résultats parfaits pour tous vos aliments frits grâce à la friteuse électrique de comptoir Buffalo de 8 litres. Conçue pour offrir des performances fiables au quotidien, elle est idéale pour les cuisines commerciales nécessitant une cuisson rapide et efficace.
Caractéristiques principales :
- Capacité de 8 litres : idéale pour les grandes portions, capable de produire jusqu'à 8 kg de frites par heure.
- Puissance de 2,9 kW : chauffe rapidement et récupère efficacement la température, même avec des aliments surgelés.
- Thermostat à cadran intuitif : réglage précis de la température de 50 °C à 190 °C.
- Minuterie numérique avec alarme : garantit une cuisson uniforme et sans surveillance prolongée.
- Robinet de vidange avant : facilite l’évacuation de l’huile et le nettoyage sans effort.
- Construction en inox : robuste, résistante à l'usure, et facile à nettoyer.
- Bac en forme de V : maximise la vidange de l’huile pour un entretien rapide et efficace.
- Couvercle en acier inoxydable inclus : protège l’huile entre les utilisations et préserve sa qualité.
- Panier de friture robuste avec poignée antichaleur : pour une manipulation en toute sécurité.
Spécificités techniques :
- Dimensions : 410(H) x 280(L) x 505(P) mm
- Matériau : Inox
- Plage de température : 50 °C à 190 °C
- Alimentation : 220-240V
- Poids : 9 kg
- Rendement : jusqu'à 8 kg/h de frites
Avantages :
- Optimale pour les services intensifs grâce à sa capacité et sa rapidité.
- Nettoyage simplifié grâce au robinet de vidange et à la construction en inox.
- Sécurité renforcée avec des pieds antidérapants et une poignée isolante.
Accessoires :
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