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Fours à Pizza électriques - Four inox à sole électrique 1 chambre 4 pizzas (Ø)300 mm, commandes électromécaniques, 6000 W, 40...
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Four inox à sole électrique 1 chambre 4 pizzas (Ø)300 mm, commandes électromécaniques, 6000 W, 400 V - TRI

ID PM 72.72
En ré-approvisionement

Four inox à sole électrique 1 chambre 4 pizzas (Ø)300 mm, commandes électromécaniques, 6000 W, 400 V - TRI. MORETTI FORNI.

Capacité pizzas par chambre : 4 pizzas (Ø)300 mm.

Montée en température du four à 350°C : 40 minutes. Chambre(s) : 1.

Application : Classique Romaine. Régulation : Commande électromécanique.

Thermostat : jusqu’à 450°C. Temps de cuisson : 4 minutes à 350°C.

2 891,72 € HT
3 484,00 € HT
(3 470,06 € TTC)
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Fiche technique

Energie
Electrique
Alimentation
Électrique 400V 3N / Triphasé
Largeur (mm) ↔
988
Profondeur (mm)
1082
Hauteur (mm) ↕
363
Propriétés
Avec poignée(s)
Porte(s) battante(s)
Porte(s) vitrée(s)
Verre trempé
À poser
Typologie de produit
PCS1 - Produit à compétence spécifique
Modèle
1 chambre
Poids net (kg)
105
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)
988x1082x363
Tension (V)
400 V TRI + N
Fréquence (Hz)
50
Poids brut (kg)
126
Régulation
Commande électromécanique
Puissance électrique raccordée (kW)
6
Capacité pizzas par chambre (ø 30 cm)
4
Capacité pizzas totale (ø 30 cm)
4
Capacité pizzas totale (ø 35 cm)
4
Nombre de chambres
1
Application
Classique
Romaine
Consommation électrique moyenne (kWh/h)
3
Dimensions intérieures chambre (LxP) (mm)
720x720
Montée en température du four à 350°C (min)
40
Documents
picture_as_pdf Fiche technique 121859 (Fichetechnique121859_fr - 465.25KB)

Description

Fours électriques superposables non modulaires à sole.

Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.

Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale.

Isolation par laine de roche protégée par un film pour une plus grande longévité de l’isolation.

Construction extérieure en acier inox.

Porte avec poignée inox toute largeur et assistée par ressort pour un meilleur confort de manipulation.

Porte vitrée en verre trempé. Éclairage intérieur orienté et protégé.

Gestion indépendante des puissances en voûte et en sole (1 sonde par chambre).

Carrosserie : Acier inoxydable

Dimensions extérieures : (L)988 x (P)1082 x (H)363 mm

Dimensions chambre : (L)720 x (P)720 mm

Tension : 400 V - TRI + N

Fréquence : 50 Hz

Puissance électrique raccordée : 6000 W

Consommation électrique moyenne : 3 kWh/h

Poids net : 105 Kg

Poids emballé : 126 Kg

Accessoires :

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