Réf: 100927
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- -28%
Fiche technique
- Alimentation
- Électrique 400V 3N / Triphasé
- Puissance (Watts)
- 8400
- Carrosserie
- Tôle d'acier
- Composition
- Acier
- Largeur (mm) ↔
- 890
- Profondeur (mm)
- 860
- Hauteur (mm) ↕
- 760
- Poids (Kg)
- 112,4
- Propriétés
-
Avec poignée(s)
Porte(s) battante(s)
À poser - Nombre de niveaux
- 2
- Type de four
- Sole réfractaire
Description
- Performance et polyvalence :
- Construction robuste et efficace :
- Chambre de cuisson équipée de pierre résistante au feu pour une diffusion uniforme de la chaleur.
- Isolation en laine de verre pour une efficacité énergétique maximale.
- Fenêtre avec éclairage intérieur pour surveiller la cuisson sans interruption.
- Facilité d'utilisation :
- Température réglable de 50 °C à 400 °C.
- Conception en tôle d'acier laqué pour un entretien facile.
Données techniques :
- Matériau : Tôle d'acier laqué, pierre résistante au feu.
- Dimensions des chambres de cuisson :
- Largeur : 610 mm
- Profondeur : 610 mm
- Hauteur : 140 mm
- Dimensions extérieures :
- Largeur : 890 mm
- Profondeur : 860 mm
- Hauteur : 760 mm
- Capacité : 8 pizzas Ø 30 cm (4 pizzas par chambre).
- Puissance : 8,4 kW
- Tension : 380 V
- Fréquence : 50 Hz
- Raccord : 3 NAC
- Poids : 112,3 kg
Certifications et garanties :
- Garantie 1 an pièces pour usage professionnel (installation par un professionnel recommandée).
Cible clients :
Idéal pour les pizzerias, restaurants et traiteurs cherchant à augmenter leur capacité de production tout en maintenant une qualité optimale de cuisson.
Accessoires :
Réf: 100927
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