Le four à convection Lincat Lynx 400 LCO est un four professionnel compact conçu pour les cuisines où l'espace est limité sans compromettre les performances. Fabriqué au Royaume-Uni, il offre une capacité de 2 niveaux GN 1/2 et une cuisson homogène grâce à son système de convection à ventilateur unique. Il convient parfaitement à la cuisson, au réchauffage et à la remise en température de nombreuses préparations.
Doté d'une puissance absorbée de 2,5 kW, d'une plage de température de 50 à 250 °C et de commandes simples avec minuterie, ce four garantit une utilisation intuitive au quotidien. Sa porte à double vitrage avec éclairage intérieur permet de surveiller facilement la cuisson tout en limitant les pertes de chaleur. Son intérieur émaillé vitrifié et sa construction en acier inoxydable facilitent le nettoyage et assurent une excellente durabilité.
Avantages professionnels
- Capacité de 2 niveaux GN 1/2.
- Cuisson homogène grâce à la convection à ventilateur unique.
- Plage de température de 50 à 250 °C.
- Puissance absorbée de 2,5 kW pour une montée en température rapide.
- Porte à double vitrage limitant les pertes de chaleur.
- Éclairage intérieur pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.
- Intérieur émaillé vitrifié facilitant le nettoyage.
- Deux grilles chromées amovibles incluses.
- Prêt à brancher sur une prise 230 V / 13 A.
Caractéristiques du produit
- Marque : Lincat
- Gamme : Lynx 400
- Type : four à convection professionnel
- Capacité : 2 × GN 1/2
- Dimensions (L × P × H) : 555 × 488 × 371 mm
- Dimensions intérieures (L × P × H) : 385 × 320 × 270 mm
- Dimensions des grilles (L × P) : 374 × 296 mm
- Matériau : acier inoxydable
- Matériau de la cavité : acier émaillé vitrifié
- Puissance absorbée : 2,5 kW
- Intensité : 13 A
- Alimentation : 230 V
- Plage de température : 50 à 250 °C
- Type de cuisson : convection à ventilateur unique
- Porte : ouverture latérale avec double vitrage
- Éclairage intérieur : oui
- Nombre de grilles fournies : 2
- Intérieur émaillé : oui
- Minuterie : oui
- Prise : oui
- Poids : 24,8 kg
Ce four est destiné aux restaurants, cafés, snacks, hôtels, food trucks, collectivités, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant un four à convection compact, fiable et simple d'utilisation pour la cuisson et le réchauffage quotidiens.
FAQ
Quelle est la capacité du four ?
Le four peut accueillir 2 plaques ou grilles au format GN 1/2, offrant une capacité adaptée aux petites et moyennes productions.
Quel est le type de cuisson ?
Il fonctionne par convection à ventilateur unique, assurant une diffusion homogène de la chaleur dans toute la cavité.
Quelle est la plage de température ?
La température est réglable de 50 à 250 °C, ce qui permet aussi bien le maintien au chaud que la cuisson de nombreuses préparations.
Le four est-il livré avec des grilles ?
Oui. Il est fourni avec deux grilles chromées amovibles.
Le nettoyage est-il facile ?
Oui. L'intérieur est revêtu d'un émaillage vitrifié qui facilite l'entretien, tandis que la structure extérieure en acier inoxydable se nettoie rapidement.
Le four est-il prêt à l'emploi ?
Oui. Il fonctionne sur une alimentation 230 V et est livré avec une prise 13 A, permettant une mise en service immédiate.
