Cuisinière électrique professionnelle 4 plaques Buffalo SA801 7 kW
Optimisez votre espace de cuisson avec la cuisinière électrique professionnelle Buffalo SA801. Issue de la gamme Buffalo 600 Series, cette cuisinière sur soubassement ouvert est équipée de 4 plaques électriques en fonte offrant une puissance totale de 7 kW, idéale pour les restaurants, collectivités, cuisines professionnelles et établissements CHR.
Grâce à ses deux plaques de 2 kW et ses deux plaques de 1,5 kW, elle permet de cuisiner simultanément plusieurs préparations avec une excellente répartition de la chaleur. Son plan de cuisson embouti en acier inoxydable facilite le nettoyage tout en limitant les débordements. Le soubassement ouvert offre un espace pratique pour ranger casseroles, poêles et ustensiles à portée de main.
Conçue pour une utilisation intensive, la Buffalo SA801 est équipée de thermostats de sécurité protégeant les plaques contre la surchauffe et de pieds réglables permettant une parfaite mise à niveau.
Installation par un spécialiste requise.
Avantages professionnels
- 4 plaques électriques en fonte haute résistance.
- Puissance totale de 7 kW pour une montée en température rapide.
- Deux plaques de 2 kW et deux plaques de 1,5 kW.
- Température réglable de 90 à 450 °C.
- Plan de cuisson embouti limitant les débordements et facilitant le nettoyage.
- Soubassement ouvert offrant un espace de rangement pratique.
- Thermostats de sécurité intégrés contre la surchauffe.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Pieds réglables pour une parfaite stabilité.
- Idéale pour une utilisation professionnelle intensive.
Caractéristiques du produit
- Marque : Buffalo
- Référence : SA801
- Type : Cuisinière électrique professionnelle
- Gamme : Buffalo 600 Series
- Nombre de plaques : 4
- Diamètre des plaques : 180 mm
- Répartition des puissances : 2 × 2 kW + 2 × 1,5 kW
- Puissance totale : 7 kW
- Température de fonctionnement : 90 à 450 °C
- Matériau : Acier inoxydable
- Type de pose : Sur pieds
- Soubassement : Ouvert
- Thermostat de sécurité : Oui
- Pieds réglables : Oui
- Alimentation : 400 V - TRI
- Raccordement : À raccorder (Hardwired)
- Dimensions (L × P × H) : 600 × 600 × 850 mm
- Poids : 28,5 kg
La Buffalo SA801 est destinée aux restaurants, hôtels, collectivités, snacks, cuisines centrales et établissements CHR recherchant une cuisinière électrique professionnelle compacte, robuste et performante pour un usage intensif.
FAQ
Combien de plaques possède cette cuisinière ?
Elle est équipée de 4 plaques électriques en fonte de 180 mm de diamètre.
Quelle est la puissance des plaques ?
La cuisinière dispose de deux plaques de 2 kW et de deux plaques de 1,5 kW, pour une puissance totale de 7 kW.
Le soubassement est-il fermé ?
Non, ce modèle est équipé d'un soubassement ouvert permettant de ranger facilement les ustensiles et batteries de cuisine.
La cuisinière nécessite-t-elle une installation spécifique ?
Oui, elle fonctionne en 400 V triphasé et doit être raccordée par un professionnel qualifié.
Les pieds sont-ils réglables ?
Oui, les pieds réglables permettent d'adapter parfaitement la hauteur de la cuisinière au sol de votre cuisine.
