Four POP à cuisson accelérée + Vapeur - GN2/3 - GIORIK , MONO

Le four rapide PoP combine rapidité, efficacité et simplicité d'utilisation pour offrir des résultats exceptionnels, parfaits pour les professionnels de la restauration rapide. Grâce à sa technologie PoP Tuner brevetée, ce four assure une cuisson optimale, préservant la texture et la saveur des aliments.

Points forts

• Performance exceptionnelle : préparation de 4 pièces par cycle en moins de 2min30, tout en maintenant une température à cœur idéale de 65°C.
• Polyvalence culinaire : idéal pour paninis, clubs sandwichs, croque-monsieur, pizzas, wraps, lasagnes, légumes vapeur, burgers et frites.
• Technologie avancée : combinaison de la cuisson par convection, de la vapeur et de l'air pulsé, garantissant des résultats croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
• Facilité d'installation : avec son réservoir d'eau de 3 litres, aucune connexion au réseau d'eau n'est nécessaire, permettant une installation partout.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 3 litres, permettant jusqu'à 400 cycles de cuisson en fonction des recettes.
• Technologie : système de cuisson combiné avec réglages précis via un écran tactile de 7 pouces.
• Température maximale : 260°C.
• Recettes personnalisables : 12 recettes préenregistrées, avec possibilité d'import/export via port USB.
• Construction robuste : porte en verre trempé pour une sécurité et une isolation thermique optimales.
• Compatibilité : fonctionne sur une prise standard 230V monophasé.

Avantages énergétiques

• Efficience énergétique : faible consommation grâce à l'isolation performante de la chambre de cuisson.
• Entretien simplifié : l'utilisation d'eau en bouteille évite la formation de calcaire, prolongeant ainsi la durée de vie du système.

Pourquoi choisir le four PoP ?

Le four PoP est l'outil parfait pour les bars, bistrots, restaurants rapides, et autres établissements souhaitant offrir des plats rapides et de qualité sans compromis. Avec sa facilité d'utilisation et sa technologie avancée, il permet de maximiser la productivité tout en minimisant les coûts énergétiques. Un incontournable pour une cuisson rapide, efficace et savoureuse !