Laminoir à pâte inox 300 mm 3000
Le laminoir à pâte inox 300 mm 3000 est conçu pour faciliter la préparation régulière des pâtes en restauration professionnelle. Grâce à ses 2 rouleaux à pâte en plastique de 300 mm, il permet d’étaler rapidement des pâtons de 80 à 210 g, avec un diamètre de pâte compris entre 140 et 300 mm.
Son réglage d’épaisseur de 0,5 à 4 mm offre une grande polyvalence pour travailler différentes préparations, comme la pâte à pizza, la pâte à tarte flambée, la pâte à pain pita ou d’autres bases fines. Le bras de guidage de la pâte accompagne le passage du pâton entre les rouleaux pour obtenir un résultat homogène avec moins d’effort.
Fabriqué en acier inoxydable, ce laminoir professionnel offre une structure robuste et adaptée à une utilisation en cuisine CHR. Ses grands pieds assurent une bonne stabilité pendant le travail, tandis que son format compact permet une installation pratique sur un plan de travail professionnel.
Avantages professionnels
Ce laminoir permet de gagner du temps dans la préparation des pâtes tout en assurant une épaisseur régulière. Il limite l’effort manuel, améliore la productivité en cuisine et garantit une meilleure constance des préparations.
Son réglage précis de l’épaisseur permet d’adapter facilement le travail selon le type de recette. La plage de diamètre de 140 à 300 mm convient particulièrement aux établissements qui préparent des pizzas, tartes flambées, pains pita ou pâtes fines en service régulier.
La structure en acier inoxydable facilite l’entretien et répond aux exigences des environnements professionnels. Les grands pieds apportent une bonne stabilité lors de l’utilisation, ce qui renforce le confort et la sécurité de travail.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : laminoir à pâte professionnel
- Matière : acier inoxydable
- Matière des rouleaux à pâte : plastique
- Nombre de rouleaux à pâte : 2
- Longueur des rouleaux : 300 mm
- Diamètre de pâte : de 140 à 300 mm
- Poids de pâte compatible : de 80 à 210 g
- Réglage de l’épaisseur de pâte : de 0,5 à 4 mm
- Bras de guidage de la pâte : oui
- Puissance : 0,37 kW
- Alimentation : 220 V
- Fréquence : 50 Hz
- Dimensions : L 430 x P 470 x H 640 mm
- Poids : 25,5 kg
- Conditionnement : à l’unité
Ce laminoir à pâte s’adresse aux pizzerias, restaurants, snacks, boulangeries, traiteurs et établissements CHR souhaitant gagner du temps dans la préparation de pâtes régulières. Il convient aux professionnels qui recherchent un équipement compact, stable et efficace pour produire des bases homogènes avec moins d’effort manuel.
