Complément à grill électrique professionnel avec plaque de braisage lisse et film antiadhésif interchangeable. Il dispose d’une surface de cuisson de 325 x 480 mm et d’une plage de température réglable de 50 à 220 °C pour une cuisson précise et homogène. Robuste et performant, il est idéal pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
Ce complément à grill électrique est conçu pour offrir une cuisson performante et polyvalente en cuisine professionnelle. Équipé d’une plaque de braisage lisse avec film antiadhésif interchangeable, il garantit une cuisson homogène des viandes, poissons, légumes et sandwichs tout en limitant l’adhérence des aliments. Sa plage de température réglable de 50 °C à 220 °C permet un contrôle précis de la cuisson selon les préparations. Sa conception en acier inoxydable assure robustesse, hygiène et durabilité pour un usage intensif.
Avantages professionnels
Cuisson homogène grâce à une plaque lisse
Film antiadhésif interchangeable pour un entretien simplifié
Large plage de température pour une grande polyvalence d’utilisation
Structure robuste en acier inoxydable adaptée à un usage intensif
Matériau de la plaque de braisage : film antiadhésif interchangeable
Dimensions surface de cuisson : L 325 x P 480 mm
Hauteur totale : fermé 490 mm, ouvert 810 mm
Plage de température : de 50 °C à 220 °C
Puissance : 3 kW
Alimentation : 230 V / 50 Hz
Matériau : acier inoxydable
Dimensions : L 325 x P 480 x H 665 mm
Poids : 18 kg
Ce complément à grill est destiné aux restaurants, brasseries, snacks, cuisines professionnelles et établissements CHR recherchant un équipement fiable pour la cuisson polyvalente et intensive.
