Papier de cuisson professionnel 1/2 GN résistant jusqu’à 220 °C
Ce papier de cuisson professionnel au format 1/2 GN est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Polyvalent, il peut être utilisé pour séparer, cuire, poêler, pâtisser et griller les aliments. Grâce à son revêtement antiadhésif, il empêche les préparations d’accrocher tout en conservant les stries caractéristiques lors des grillades, sans contact direct avec la plaque. Résistant à la chaleur jusqu’à 220 °C, il garantit une cuisson homogène et une protection optimale des équipements.
Avantages professionnels
- Revêtement antiadhésif pour un démoulage facile
- Utilisation polyvalente : cuisson, pâtisserie, poêlage et grillade
- Protection des plaques et grilles de cuisson
- Résistance thermique élevée jusqu’à 220 °C
- Format GN adapté aux équipements professionnels
Caractéristiques du produit
- Format GN : 1/2 GN
- Dimensions par feuille : L 330 x P 270 mm
- Résistance à la chaleur : jusqu’à 220 °C
- Matériau : papier
- Compatibilité GN : oui
- Conditionnement : 1 carton contenant 12 distributeurs de 100 feuilles chacun
- Dimensions du carton : L 357 x P 295 x H 179 mm
- Poids : 0,37 kg
Ce papier de cuisson est destiné aux restaurateurs, traiteurs, pâtissiers, boulangers, cuisines collectives et établissements CHR recherchant une solution fiable et polyvalente pour la cuisson et la protection des équipements.
