Cuiseur à pâtes professionnel électrique 40 litres Série 900 Bartscher
Le cuiseur à pâtes professionnel électrique 40 litres Série 900 Bartscher est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant un équipement fiable, robuste et adapté à la cuisson intensive des pâtes, légumes ou produits à blanchir. Sa cuve 1/1 GN de 40 litres offre une capacité généreuse permettant l’utilisation de plusieurs paniers à pâtes selon les besoins du service.
Sa cuve en acier inoxydable AISI 316, spécialement résistante à la corrosion, est parfaitement adaptée au contact répété avec l’eau salée. Les coins arrondis facilitent l’entretien quotidien, tandis que le robinet d’arrivée d’eau et le robinet de sortie d’eau simplifient le remplissage et la vidange. Avec une puissance de 9 kW, ce cuiseur à pâtes assure une montée en température efficace pour les établissements à forte cadence.
Avantages professionnels
- Cuve grande capacité de 40 litres au format 1/1 GN.
- Idéal pour la cuisson des pâtes, raviolis, légumes ou produits à blanchir.
- Cuve en acier inoxydable AISI 316 résistante à la corrosion.
- Coins arrondis facilitant le nettoyage.
- Robinet d’arrivée d’eau intégré pour un remplissage pratique.
- Robinet de sortie d’eau pour une vidange simplifiée.
- Puissance de 9 kW adaptée à une utilisation professionnelle.
- Soubassement avec porte battante pour un rangement pratique.
- Structure en acier inoxydable CNS 18/10 robuste et hygiénique.
- Pieds réglables en hauteur pour une installation stable.
Caractéristiques du produit
- Série : 900
- Mode de fonctionnement : électrique
- Type : appareil fixe
- Puissance : 9 kW
- Alimentation : 400 V - 50/60 Hz
- Raccordement électrique : 3 NAC
- Nombre de cuves : 1
- Contenance de la cuve : 40 litres
- Format de la cuve : 1/1 GN
- Dimensions de la cuve : 305 × 510 × 285 mm
- Matériau de la cuve : acier inoxydable AISI 316
- Raccord d’eau : 1/2"
- Robinet d’arrivée d’eau : oui
- Robinet de sortie d’eau : oui
- Commande : manette
- Degré de protection : IPX4
- Type de support : porte à battant
- Dimensions du soubassement : 340 × 830 × 375 mm
- Paniers fournis : non
- Matériau : acier inoxydable CNS 18/10
- Pieds réglables en hauteur : oui
- Hauteur réglable : de 855 à 900 mm
- Dimensions : 400 × 900 × 900 mm
- Poids : 50 kg
Ce cuiseur à pâtes professionnel s’adresse aux restaurants italiens, brasseries, hôtels, traiteurs, collectivités, cuisines centrales et établissements CHR recherchant un équipement fiable et grande capacité pour cuire rapidement pâtes, raviolis, légumes ou préparations nécessitant une cuisson à l’eau.
