Cuiseur à pâtes électrique 24 Litres, sur support fermé, 7000 W, 400 V - TRI

Le cuiseur à pâtes Bartscher, appartenant à la série 700, est un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle. Conçu pour une utilisation intensive, il dispose d’une cuve de 24 litres au format GN 2/3, idéale pour cuire de grandes quantités de pâtes avec précision. Son design robuste en acier inoxydable CNS 18/10 garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, même dans des environnements exigeants.

Ce modèle fonctionne sur une alimentation électrique 400 V, avec une puissance de 7 kW, assurant une montée en température rapide et une cuisson homogène. Les robinets d’arrivée et de vidange d’eau intégrés simplifient les processus de remplissage et d’évacuation, rendant son utilisation pratique et rapide.

Grâce à ses pieds réglables, ce cuiseur à pâtes s’adapte facilement à tout type de plan de travail, offrant un confort d’utilisation optimal. Il est parfait pour les restaurants, cafétérias, hôtels, et traiteurs ayant besoin d'un appareil fiable et performant pour gérer un flux important de commandes.

Caractéristiques techniques

• Marque : Bartscher
• Capacité cuve : 24 litres
• Format cuve : GN 2/3
• Mode de fonctionnement : Électrique
• Tension : 400 V
• Fréquence : 50 Hz
• Puissance : 7 kW
• Dimensions : 400(L) x 700(P) x 850(H) mm
• Hauteur réglable : de 850 à 900 mm
• Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
• Poids : 39,7 kg

Points forts

• Grande capacité : Cuve de 24 litres, idéale pour une production importante.
• Chauffage rapide : Puissance élevée pour une cuisson homogène et rapide.
• Construction robuste : En acier inoxydable CNS 18/10, durable et résistant à la corrosion.
• Facilité d’utilisation : Robinets d’arrivée et de vidange intégrés pour un remplissage et un nettoyage simplifiés.
• Hauteur ajustable : S’adapte à tous les environnements de travail.

Applications

Parfait pour les établissements de restauration, les traiteurs, et les cafétérias souhaitant cuire de grandes quantités de pâtes avec une précision professionnelle.

Inclus

• Robinets d’arrivée et de vidange intégrés.
• Pieds réglables pour une adaptation optimale au plan de travail.

Remarque importante

Les paniers ne sont pas inclus et doivent être commandés séparément en fonction de vos besoins.