Cuiseur à pâtes GAZ 40 Litres, sur support fermé, 13 900 W, GAZ

Conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, le cuiseur à pâtes à gaz Bartscher allie robustesse, efficacité et flexibilité. Sa cuve de 40 litres au format GN 1/1 offre une grande capacité pour cuire de grandes quantités de pâtes en une seule fois. Grâce à sa puissance de 13,9 kW, il chauffe rapidement pour garantir des résultats parfaits, même pendant les heures de pointe.

Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité, ce cuiseur est résistant à la corrosion et facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation intensive. Il est équipé de robinets d’arrivée et de sortie d’eau pour faciliter le remplissage et le vidage, améliorant ainsi l’efficacité en cuisine. Les pieds réglables assurent une stabilité optimale, même sur des surfaces inégales.

Compatible avec le gaz naturel et livré avec des injecteurs pour gaz liquéfié et gaz naturel L, il s’adapte à différents environnements de travail. Cette polyvalence, associée à un design robuste et des fonctionnalités pratiques, fait de ce cuiseur un équipement indispensable pour les restaurants, hôtels ou services traiteurs.

Caractéristiques techniques

• Marque : Bartscher
• Capacité cuve : 40 litres
• Format cuve : GN 1/1
• Type de gaz : Gaz naturel H (injecteurs pour gaz liquéfié et gaz naturel L inclus)
• Puissance : 13,9 kW
• Dimensions cuve : Format GN 1/1
• Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
• Dimensions extérieures : 400(L) x 900(P) x 900(H) mm
• Hauteur réglable : 900 à 950 mm
• Poids : 61,4 kg
• Mode de fonctionnement : Gaz
• Propriétés :
  • Robinet d'arrivée d'eau intégré
  • Robinet de vidange intégré
  • Pieds réglables en hauteur

Points forts

• Capacité importante : Cuve de 40 litres pour des volumes élevés.
• Polyvalence : Compatible avec différents types de gaz (naturel, liquéfié).
• Efficacité : Chauffe rapide grâce à une puissance de 13,9 kW.
• Robustesse : Construction en acier inoxydable pour une durabilité maximale.
• Praticité : Robinets d'eau intégrés pour un remplissage et un vidange faciles.

Applications

Idéal pour les restaurants, hôtels, cantines, et services traiteurs nécessitant une capacité de cuisson importante pour des volumes élevés de pâtes.

Inclus

• Injecteurs pour gaz naturel et gaz liquéfié.

Remarque importante

Les paniers ne sont pas inclus et doivent être commandés séparément en fonction des besoins spécifiques.