Le cuiseur à pâtes professionnel 9 litres CASSELIN est un équipement robuste et performant, idéal pour les cuisines professionnelles. Sa cuve en acier inoxydable offre une capacité généreuse de 9 litres, parfaite pour cuire de grandes quantités de pâtes, légumes ou nouilles. Livré avec 4 paniers ronds (0,9 L chacun) et 2 paniers rectangulaires (3 L chacun), ce cuiseur est idéal pour cuire différentes portions en même temps.
Doté d’une fonction rethermaliseur, il permet non seulement la cuisson mais également la pré-cuisson ou la décongélation des aliments, offrant ainsi une flexibilité maximale en cuisine. Les vannes de vidange et de remplissage situées à l’avant simplifient l’évacuation de l’eau, tandis que le trop-plein et le raccordement à l’eau situés à l’arrière garantissent un remplissage rapide et sans effort.
Sa construction en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une facilité d’entretien. Avec une puissance de 3 300 W, cet appareil assure une montée en température rapide et une cuisson uniforme, parfaite pour des résultats constants à chaque utilisation.
Caractéristiques techniques
- Marque : Casselin
- Capacité de la cuve : 9 litres
- Nombre de paniers inclus :
- 4 paniers ronds (0,9 L)
- 2 paniers rectangulaires (3 L)
- Matériau : Acier inoxydable
- Puissance : 3 300 W
- Alimentation : 230 V
- Dimensions : 354(L) x 587(P) x 520(H) mm
- Poids : 20 kg
- Vannes : Vidange et remplissage à l'avant, trop-plein à l'arrière
- Raccordement : Possibilité de branchement à l'eau
- Fonction rethermaliseur : Pré-cuisson ou décongélation
Points forts
- Polyvalence : Idéal pour cuire, pré-cuire ou décongeler rapidement.
- Praticité : Rangement intégré pour la plaque des paniers ronds.
- Facilité d’entretien : Vannes de vidange et de remplissage accessibles.
- Construction robuste : Acier inoxydable durable et facile à nettoyer.
- Rapidité : Chauffe rapide grâce à ses 3 300 W de puissance.
Applications
Convient parfaitement pour cuire différents types de pâtes, légumes, ou pour réchauffer rapidement des portions pré-cuites dans les restaurants, cafétérias, traiteurs, et cantines.
Inclus
- 4 paniers ronds de 0,9 L
- 2 paniers rectangulaires de 3 L
- Vannes de remplissage et de vidange intégrées
Remarque importante
Ce cuiseur à pâtes est conçu pour une utilisation professionnelle. Prévoir un espace dédié et un raccordement à l’eau pour optimiser son utilisation.
