Couteau inox santoku (L)130 mm, manche noir

Couteau Santoku Bistro – Vogue 130 mm

Le couteau Santoku Bistro Vogue 130 mm est conçu pour offrir précision, confort et efficacité dans toutes les préparations professionnelles. Doté d’une lame en acier inoxydable durable, il permet de hacher et trancher les légumes avec rapidité et régularité. Ses indentations réduisent l’adhérence des aliments pour une coupe plus fluide et un travail plus propre. Son manche ergonomique en ABS assure une prise en main confortable, même lors d’utilisations prolongées, garantissant un geste maîtrisé à chaque mouvement. Adapté à une utilisation intensive, ce couteau combine robustesse, performance et maniabilité.

Avantages professionnels

• Coupe précise et rapide pour les légumes
• Lame inox durable avec indentations limitant l’adhérence
• Manche ergonomique pour un confort optimal
• Entretien facile et aiguisage adaptable
• Outil léger et maniable pour un usage intensif

Caractéristiques du produit

• Longueur de lame: 142 mm
• Dimensions: 255(L) mm
• Matériau: Acier inoxydable
• Poids: 113 g
• Dureté: 52° HRC
• Manche ergonomique arrondi en ABS
• Compatible avec fusil, pierre ou aiguiseur manuel

Parfait pour les chefs, restaurateurs, traiteurs et professionnels recherchant un couteau Santoku maniable, durable et performant pour les découpes quotidiennes.