Couteau de cuisinier Soft Grip 250 mm
Ce couteau de cuisinier Soft Grip 250 mm offre un équilibre parfait pour réaliser des découpes nettes, précises et régulières. Sa semelle large et durable assure une excellente stabilité lors de la coupe, facilitant le travail sur une grande variété d’aliments. Sa poignée souple ergonomique garantit une prise en main confortable et sûre, réduisant les risques de glissade et la fatigue même en usage prolongé. Sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone combine robustesse, longévité du tranchant et facilité d’entretien, en faisant un outil idéal pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.
Avantages professionnels
- Lame longue pour une découpe fluide et régulière.
- Semelle large offrant une stabilité optimale.
- Poignée Soft Grip ergonomique et sécurisée.
- Acier inoxydable à haute teneur en carbone robuste et facile à nettoyer.
- Indice de dureté Rockwell 52-57° garantissant un tranchant durable.
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 250 mm
- Dimensions : 25 cm
- Matériau : Acier inoxydable à haute teneur en carbone
- Dureté Rockwell : 52-57°
- Poids : 190 g
- Âge minimum légal d’achat : 18 ans
Ce couteau est destiné aux chefs, restaurants, hôtels, traiteurs et professionnels recherchant un couteau robuste, précis et confortable pour leurs préparations quotidiennes.
