Couteau de chef (L)291 mm, en acier carbone

Couteau de chef Wusthof Gourmet 291 mm

Le couteau de chef Wusthof Gourmet 291 mm est un outil indispensable pour tous les professionnels de la cuisine et les passionnés de gastronomie. Sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est découpée au laser avec une précision exceptionnelle et bénéficie d’un traitement en 35 étapes de fabrication pour garantir robustesse et durabilité. Son poids léger et son ergonomie optimisée offrent un équilibre parfait et un confort d'utilisation exceptionnel. Son manche en plastique noir, triplement riveté et pleine soie, assure une prise en main sécurisée et une grande résistance à l’usure. Compatible lave-vaisselle, il garantit une hygiène optimale. Ce couteau polyvalent est idéal pour trancher, hacher et découper tous types d’aliments avec précision.

Avantages professionnels

• Lame ultra-tranchante : Acier inoxydable haute performance pour une coupe nette et précise.
• Ergonomie étudiée : Confort optimal grâce à une prise en main équilibrée et un poids réduit.
• Haute durabilité : Fabrication allemande avec un traitement avancé en 35 étapes.
• Polyvalence absolue : Idéal pour trancher, hacher et couper en dés tous types d'aliments.
• Hygiène garantie : Manche pleine soie en plastique noir triplement riveté, lavable au lave-vaisselle.

Caractéristiques du produit

• Longueur de la lame : 16,5 cm
• Longueur totale : 291 mm
• Matériau : Acier inoxydable haute teneur en carbone
• Dureté Rockwell : 56°
• Poids : 134 g
• Manche : Plastique noir, triplement riveté, pleine soie
• Entretien : Compatible lave-vaisselle

Ce couteau de chef est idéal pour les restaurateurs, chefs cuisiniers, traiteurs et professionnels de la gastronomie recherchant un couteau polyvalent, durable et performant. Il convient également aux amateurs de cuisine souhaitant s’équiper avec un couteau de qualité professionnelle pour un usage quotidien.