Couteau de cuisine 250 mm à large lame inox, idéal pour les découpes puissantes et précises. Lame lourde et rigide, manche nylon ergonomique, compatible lave-vaisselle et stérilisation 120°C. Parfait pour les professionnels recherchant performance et durabilité.
Le couteau de cuisine à lame large 250 mm est conçu pour offrir puissance, précision et fiabilité en milieu professionnel. Sa lame large en acier inoxydable permet de travailler efficacement sur des aliments volumineux, qu’il s’agisse de légumes, de pièces de viande ou de préparations nécessitant une découpe franche. Sa rigidité garantit une maîtrise parfaite du geste. Le manche en nylon ergonomique assure une prise en main sûre et confortable, même lors d’un usage prolongé. Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu’à 120°C, il répond aux exigences d’hygiène des cuisines professionnelles.
Avantages professionnels
Lame large, lourde et rigide pour une découpe puissante
Acier inoxydable durable et résistant
Manche nylon ergonomique pour un confort optimal
Compatible lave-vaisselle et stérilisation 120°C
Polyvalent pour légumes, viandes et découpes intensives
Caractéristiques du produit
Longueur de la lame : 250 mm
Matériau : acier inoxydable
Manche : nylon
Poids : 250 g
Dureté Rockwell : 56-58°
Lame large, lourde et rigide
Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu’à 120°C
Ce couteau est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, boucheries et cuisines professionnelles recherchant un couteau robuste, précis et adapté aux découpes volumineuses.
Question(s) (0)
Pas de questions pour le moment.
Seuls les clients connectés peuvent poser une question.
Se connecter
