Couteau de cuisinier professionnel 21,5 cm – Victorinox
Depuis plus d’un siècle, Victorinox est reconnu pour la qualité et la précision de ses couteaux professionnels. Le couteau de cuisinier Victorinox 21,5 cm Fibrox en est l’exemple parfait. Sa lame large et allongée assure une coupe régulière et précise de toutes les viandes, qu’il s’agisse de bœuf, d’agneau, de dinde ou de porc.
Sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone, trempée dans la glace, garantit un tranchant exceptionnel et durable, tout en offrant une excellente résistance à la corrosion. Le manche en Fibrox, souple et antidérapant, procure une prise en main confortable et sécurisée, même en milieu humide. Ce couteau, à la fois robuste et ergonomique, est compatible avec le lave-vaisselle, simplifiant son entretien au quotidien.
Avantages professionnels
- Lame large et résistante, idéale pour trancher tous types de viandes.
- Acier inoxydable trempé dans la glace : tranchant durable et coupe précise.
- Manche ergonomique en Fibrox pour une prise en main ferme et confortable.
- Compatible lave-vaisselle pour un entretien rapide et facile.
- Peut être rangé sur un support magnétique.
- Qualité suisse, gage de durabilité et de fiabilité.
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 21,5 cm
- Longueur totale : 350 mm
- Poids : 140 g
- Matériau : Acier inoxydable trempé haute teneur en carbone
- Manche : Fibrox à prise souple et antidérapante
- Dureté Rockwell : 56°
- Entretien : Compatible lave-vaisselle
- Âge minimum d’achat : 18 ans
- Origine : Suisse
Ce couteau de cuisinier est destiné aux chefs, restaurateurs, traiteurs et professionnels de la restauration cherchant un outil fiable, précis et durable pour leurs découpes quotidiennes. Il convient également aux passionnés de cuisine souhaitant un couteau professionnel pour la maison.
