Couteau inox de chef (L)190 mm, manche en bois noir

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 190mm

Le couteau de cuisinier Victorinox 190 mm est l’outil indispensable pour découper viandes, volailles et légumes avec précision. Sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone offre un tranchant performant et durable, permettant de couper sans effort et sans pression excessive. Son manche en palissandre, ergonomique et élégant, assure une prise en main confortable et sécurisée, idéale pour une utilisation prolongée. Conçu pour les professionnels comme pour les passionnés de gastronomie, ce couteau allie efficacité, fiabilité et esthétisme. Lavage à la main recommandé pour préserver la qualité du manche en bois.

Avantages professionnels

• Lame en acier inoxydable haute teneur en carbone pour un tranchant durable.
• Manche en bois confortable offrant une excellente prise en main.
• Précision de coupe idéale pour la viande, la volaille et les légumes.
• Adapté aux cuisines professionnelles grâce à sa robustesse.
• Esthétique soignée pour une présentation haut de gamme.

Caractéristiques du produit

• Dimensions : lame 190 mm
• Matériau : acier inoxydable haute teneur en carbone
• Manche : bois (palissandre)
• Dureté Rockwell : 56°
• Poids : 100 g
• Lavage à la main recommandé
• Tranchant durable et précis

Idéal pour les restaurants, traiteurs, cuisines professionnelles, artisans bouchers, ainsi que pour les amateurs exigeants recherchant un couteau fiable, précis et élégant.