Le couteau à trancher 250 mm à lame dentée est un outil essentiel pour les professionnels recherchant précision, efficacité et confort. Sa lame en acier inoxydable assure une coupe nette et régulière, idéale pour trancher viandes, volailles, pains ou fruits à peau dure. Son manche en nylon ergonomique offre une prise en main sûre et agréable, même en utilisation prolongée. Robuste et hygiénique, il passe au lave-vaisselle et supporte une stérilisation jusqu’à 120°C, répondant parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles.
Avantages professionnels
- Lame dentée pour une découpe nette sans effort
- Acier inoxydable durable et performant
- Manche en nylon ergonomique pour une prise en main optimale
- Compatible lave-vaisselle et stérilisation 120°C
- Polyvalent : viandes, pains, fruits à peau dure
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 250 mm
- Matériau : acier inoxydable
- Manche : nylon
- Poids : 150 g
- Dureté Rockwell : 56-58°
- Lame dentée, bout rond
- Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu’à 120°C
Ce couteau convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, boucheries, sandwicheries et cuisines professionnelles nécessitant un couteau polyvalent, durable, hygiénique et performant pour un usage intensif.
