Couteau à trancher denté Hygiplas jaune 24,8 cm – Spécial volaille crue
Le couteau à trancher denté Hygiplas jaune 24,8 cm est conçu pour allier hygiène, sécurité et performance. Sa lame dentée en acier inoxydable offre une coupe nette et rapide des aliments sans les déchirer, qu’il s’agisse de pain, de volaille ou d’autres préparations. Grâce à son tranchant durable et résistant à la corrosion, ce couteau assure une efficacité maximale en toutes circonstances.
Son manche ergonomique jaune, antidérapant et confortable, est conçu selon le code couleur HACCP pour une utilisation dédiée à la volaille crue, limitant ainsi les risques de contamination croisée. Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle, ce couteau est idéal pour les environnements professionnels à hautes exigences sanitaires.
Avantages professionnels
- Lame dentée en acier inoxydable : coupe précise et durable.
- Idéal pour trancher pain, viandes et volailles sans déchirure.
- Manche ergonomique jaune (HACCP) pour la volaille crue.
- Confort d’utilisation et sécurité renforcée grâce à la prise souple.
- Résistant à la corrosion et compatible lave-vaisselle.
- Conçu pour un usage professionnel intensif.
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 24,8 cm
- Longueur totale : 250 mm
- Poids : 110 g
- Matériau : Acier inoxydable
- Manche : Nylon jaune ergonomique antidérapant
- Dureté Rockwell : 52–57°
- Type de lame : Dentée
- Entretien : Résistant au lave-vaisselle
- Utilisation : Volaille crue (code couleur jaune HACCP)
- Âge minimum d’achat : 18 ans
Ce couteau à trancher est destiné aux professionnels de la restauration, traiteurs, collectivités et cuisines d’entreprise souhaitant un couteau hygiénique, durable et efficace pour la découpe de pain ou de volaille crue.
