Couteau à trancher denté Hygiplas noir 300 mm. Lame inox ultra-tranchante pour couper le pain sans l’écraser. Manche ergonomique en nylon noir, antidérapant et hygiénique. Durable, facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle.
Le couteau à trancher denté Hygiplas noir 300 mm est l’outil parfait pour découper le pain avec précision sans l’écraser ni le déchirer. Sa lame dentelée en acier inoxydable de 30 cm assure une coupe nette et régulière à travers les croûtes les plus épaisses tout en préservant la texture de la mie. Résistante, durable et facile à entretenir, elle répond parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles.
Le manche ergonomique en nylon noir offre une excellente prise en main et une sécurité optimale grâce à son protège-main intégré. Son code couleur noir permet d’intégrer ce couteau dans un système HACCP, limitant ainsi les risques de contamination croisée.
Avantages professionnels
Lame dentelée inox pour une coupe nette et sans effort.
Manche ergonomique antidérapant avec protège-main pour plus de sécurité.
Acier inoxydable durable, facile à aiguiser et résistant à la corrosion.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage simple et rapide.
Code couleur noir pour un respect optimal des normes d’hygiène HACCP.
Caractéristiques du produit
Marque : Hygiplas
Longueur de la lame : 300 mm (30 cm)
Longueur totale : 440 mm
Matériau : Acier inoxydable
Manche : Nylon noir ergonomique
Dureté Rockwell : 52–57°
Longueur du manche : 140 mm
Poids : 130 g
Dimensions : 24(H) x 440(L) x 40(P) mm
Âge minimum légal d’achat : 18 ans
Facile à aiguiser
Lavable au lave-vaisselle
Ce couteau est conçu pour les boulangers, restaurateurs, traiteurs et professionnels de la restauration cherchant un couteau denté fiable et durable pour trancher tous types de pains avec précision et propreté.
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