Couteau à pain Hygiplas blanc 20,3 cm – Spécial boulangerie et produits laitiers
Le couteau à pain Hygiplas blanc 20,3 cm est conçu pour offrir une coupe nette, précise et sans effort sur tous types de pains et pâtisseries. Sa lame dentelée en acier inoxydable permet de trancher aisément le pain frais ou croustillant sans écraser la mie, tandis que son extrémité arrondie réduit les risques de blessure et protège les surfaces de travail.
Fabriquée pour durer, la lame est robuste, résistante à la corrosion et facile à entretenir. Son manche blanc ergonomique, antidérapant et confortable, assure une excellente prise en main, même lors d’utilisations prolongées. Conforme au code couleur HACCP, ce couteau est dédié à la boulangerie et aux produits laitiers, garantissant ainsi une hygiène optimale et la prévention de toute contamination croisée.
Avantages professionnels
- Lame dentelée en acier inoxydable pour une coupe nette et durable.
- Idéale pour le pain, les viennoiseries et pâtisseries croustillantes.
- Extrémité arrondie pour plus de sécurité.
- Manche blanc ergonomique et antidérapant.
- Code couleur HACCP blanc : produits laitiers et boulangeries.
- Nettoyage simple : compatible lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 20,3 cm
- Longueur totale : 335 mm
- Poids : 100 g
- Matériau : Acier inoxydable
- Manche : Nylon blanc ergonomique (code couleur HACCP)
- Type de lame : Dentelée, pointe arrondie
- Dureté Rockwell : 52–57°
- Entretien : Compatible lave-vaisselle
- Utilisation : Produits de boulangerie et laitiers
- Âge minimum d’achat : 18 ans
Ce couteau Hygiplas est destiné aux boulangers, pâtissiers, traiteurs et chefs recherchant un couteau à pain précis, hygiénique et sûr pour la découpe des produits de boulangerie et laitiers selon les normes HACCP.
