Couteau à trancher denté (L)385 mm avec manche en bois

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Ce couteau à trancher Victorinox de 25,5 cm est conçu pour offrir une précision optimale lors de la découpe des viandes. Sa lame longue et dentée tranche sans effort les pièces épaisses, garantissant des coupes nettes et régulières. Fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone trempé dans la glace, la lame assure une durabilité remarquable et conserve son tranchant plus longtemps. Le manche en bois offre une prise sûre et confortable, même lorsqu’il est humide, limitant la fatigue et améliorant la sécurité.

Avantages professionnels

• Lame dentée idéale pour trancher viandes épaisses et rôtis.
• Acier haute teneur en carbone trempé dans la glace pour un tranchant durable.
• Manche en bois ergonomique assurant une excellente prise en main.
• Découpes nettes et précises pour une présentation soignée.
• Conçu pour résister aux usages intensifs en cuisine professionnelle.

Caractéristiques du produit

• Longueur de la lame : 255 mm
• Dimensions : 385(L) mm
• Matériau : lame en acier inoxydable haute teneur en carbone trempé dans la glace, manche en bois
• Poids : 110 g
• Lame dentée
• Lame et pointe arrondies
• Lavage à la main uniquement

Parfait pour restaurants, bouchers, traiteurs et chefs recherchant un couteau robuste, précis et confortable pour la découpe professionnelle des viandes.